羊奶粉分析和总结

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羊奶粉，妈妈的新选
很多宝宝在母乳
时吃得饱饱的，长得壮壮的，但是在改用配方
后，身上却开始出现一片片的皮疹，面对这种情况，妈妈们烦恼并不知所措。 当她们知道皮疹是由牛奶蛋白引起时，她们忙着去寻找新的奶粉来代替，有些宝 宝就藉着羊奶粉摆脱了
反响。为什幺羊奶有这种神奇的功效呢？现在就让我们一起来揭开羊奶的神 秘面纱吧！
成分羊奶牛奶
蛋白质组成蛋白质较牛奶稍
iWj,其中酪蛋白占
75%,
a_S1酪蛋白占总蛋白 的
1-3%,
P-乳球蛋白的含量比牛奶低牛奶的蛋白质含量为
2.7%~3. 7%,
其中酪 蛋白含量占
85%,
a -S1
酪蛋白的含量占总蛋白的
43%,
p-乳球蛋白的含量是羊 奶的
2倍多脂肪羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一 倍，接近人体脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多
乳糖有有
维生素缺乏叶酸，含量为牛奶的
1/5,
维生素C含量为1. 29mg/100g
叶酸较 羊奶高
4倍，维生素
C含量为0. 94mg/100g
大大低于母乳
矿物质羊奶中矿物质较多，总含量为
0.85%,
钙、磷含量较牛奶多
20%,
钙 铁之间没有拮抗作用，钙 ...

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关键词：饱和脂肪 维生素C 不知所措 维生素 蛋白质