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雷达卡
土豆的家常做法
很多人喜欢吃土豆，下面小编来给大家介绍土豆的家常做法，大家
快来尝试吧
! 1.番茄土豆牛肉汤
原料
:番茄50克、土豆
150克、卷心菜
50克、煮牛肉原汤
750克、葱姜末、精盐、香油各适量。
做法：
1.土豆去皮洗净，切小丁。
2.卷心菜洗净，切小片。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切
小块。 3.汤置火上，倒入牛肉汤，加葱姜末，投入土豆和卷心菜，烧开
后撇去浮沫，倒入番茄块，再烧
8分钟，放入精盐调味，至土豆酥烂，
淋上香油即成。
2.辣白菜五花肉土豆片
原料：土豆、五花肉、辣白菜
做法：
1.准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片。
2.锅里放油烧热，入土豆片先炸一下。
3.锅留底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油，料酒，
糖炒至肉变色。
4.入土豆片，辣白菜，放少量鸡精，胡椒粉爆炒，充分翻炒让
肉，土豆片都沾上辣白菜的味道。
5.放少量水盖锅盖焖一小会儿。
6.大火收干汤汁，出锅盛盘。
3.青椒土豆丝
原料：青椒、土豆、醋、盐。
做法：
...
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