椰汁西米露制作方法

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椰汁西米露制作方法
　　椰汁西米露属于饮品
/甜品，主要原料是牛奶、椰子，工艺主要靠
煮，制作难度属于中级，特别适宜夏日冰镇饮用。以下是小编整理的椰
汁西米露制作方法，欢迎参考阅读
!　　做法一
　　基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。
　　1.锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要
不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的，就发现西
米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
　　2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，
非常漂亮。
　　3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺
白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
　　4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰
镇。　　做法二
　　原料：西米
100克，椰汁
1听(大约255毫升），白糖
20克、湿淀粉25克　　制法：
　　1、西米入水中泡透。
　　2、锅内加水烧开，放入白糖、椰汁、西米稍煮，用湿淀粉勾芡
即可。　　做法三
　　原料：西米、椰汁、白糖
(可要可不要
)　　制法：

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关键词：制作方法 鲜牛奶