资料摘自:网络
胆固醇的确要低于标准值,但一般人泛指的胆固醇是指「总胆固醇」,但事实上,胆固醇还可分为「高密度胆固醇」与「低密度胆固醇」两大类,依其特性又被称为「好的胆固醇」与「坏的胆固醇」。
所谓「好的胆固醇」是指「高密度胆固醇」,顾名思义,好的胆固醇即是对人体有益的胆固醇,不但不会对心血管造成危害,甚至可以保护心血管。
胆固醇是脂肪与蛋白质融合的物质,支撑身体细胞与组织架构所需,并负责能量的转化,是身体的必要物质,太高与太低都不是好事,而是必须让胆固醇维持在正常值。
高密度胆固醇与低密度胆固醇是依脂蛋白的密度区分,连接高密度脂蛋白的胆固醇,即被称为高密度胆固醇。双和医院心脏内科主治医师高白风表示,人体在摄取食物之后,进入肠胃吸收,成为脂肪微粒,进入肝脏及外围组织新陈代谢,最后若是形成体积小、密度高的脂蛋白,即为高密度脂蛋白。
高密度脂蛋白是脂蛋白的一种,由蛋白质和脂质组成的大分子复合物。高密度脂蛋白会从动脉硬化斑块和动脉中移除胆固醇,且将其运送到肝脏后,排出体外。血液中约有3成的胆固醇是藉由高密度胆固醇所运送,这也就是连接高密度脂蛋白的胆固醇会被称为「好的胆固醇」的原因了。
好的胆固醇可将坏的胆固醇带到肝脏后代谢,让其不会沈积在血管壁,可预防动脉硬化,具有保护心脏的功能,因此有「血管清道夫」的美称。


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