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茅台酒，被尊为“国酒”。在1949年的开国大典上，周恩来确定茅台酒为开国大典国宴用酒，从此每年国庆招待会，均指定用茅台酒；茅台酒，是我国酱香型风格最完美的典型；……
这些数不完的荣誉让茅台酒倍受尊崇，但最近经过记者调查发现，“由于茅台酒的价格高、利润空间大，加上供不应求，很多酒厂大肆加工生产假茅台酒，销往全国各地”。
到底谁在制造假酒？又是如何达到以假乱真呢？……
为了解假酒状况，记者特地深入茅台镇，假扮酒商，向当地造假“老手”了解到了很多意想不到的事实——>>>>>查看结果
造假者保证：“除了酒水是假的外，其他的都是真的，连防伪标识都可以是真的。”
生产过程：通过对真茅台酒的勾兑，加上从酒厂拿到的包装和正规票据，使这些假酒无论味道、包装等各方面都跟真茅台毫无差别。
产量状况：而这些造假者都能达到批量生产，日产量上百件。
销售状况：加上专门的销售渠道，这些假茅台酒在全国供求旺盛。“尤其是下半年和春节前后，每天就要发货几十上百件。许多酒楼、宾馆甚至超市都在出售假冒茅台酒。”
勾兑原料来源：他们（造假酒的）一般采购来真茅台酒（托关系和从偷酒者处买），再请茅台酒厂的酒师或退休老工人进行勾兑。
包装发票来源：假酒的外包装部门也有专门的生产线，正规发票、防伪标志等则通过酒厂内部关系人员“搞到手”。
生产过程：通过对真茅台酒的勾兑，加上从酒厂拿到的包装和正规票据，使这些假酒无论味道、包装等各方面都跟真茅台毫无差别。
产量状况：而这些造假者都能达到批量生产，日产量上百件。
销售状况：加上专门的销售渠道，这些假茅台酒在全国供求旺盛。“尤其是下半年和春节前后，每天就要发货几十上百件。许多酒楼、宾馆甚至超市都在出售假冒茅台酒。”
勾兑原料来源：他们（造假酒的）一般采购来真茅台酒（托关系和从偷酒者处买），再请茅台酒厂的酒师或退休老工人进行勾兑。
包装发票来源：假酒的外包装部门也有专门的生产线，正规发票、防伪标志等则通过酒厂内部关系人员“搞到手”。
成熟的造酒环境：让假茅台顺势而出
造酒业发展状况：茅台酒厂发展壮大的进程，也成就了茅台镇酒业的发展。自上世纪80年代开始，当地人便陆续自办酒厂（作坊）。在随后的短短几年，酒厂（作坊）如雨后春笋般建立，为追求更大利润，当地很多酒厂和个人大肆加工生产假茅台酒，销往全国各地。
现场实景：从茅台酒厂大门出发，沿途的散酒专卖店、酒厂（作坊）一个挨着一个，有的是一栋楼房，有的就一间门面，有的甚至就搭了一个窝棚，很多酒厂（作坊）的招牌上都少不了“茅”字，如“茅合酒厂”、“茅宴酒厂”、“茅渡酒业”，有的品牌则直接模仿茅台酒包装，外观十分相似，乍一看还以为是茅台酒呢。而几乎在镇上的每一个角落，都能看到摆放酒坛子卖酒的铺子、堆放着大量酒糟的酿酒车间。
造酒业发展状况：茅台酒厂发展壮大的进程，也成就了茅台镇酒业的发展。自上世纪80年代开始，当地人便陆续自办酒厂（作坊）。在随后的短短几年，酒厂（作坊）如雨后春笋般建立，为追求更大利润，当地很多酒厂和个人大肆加工生产假茅台酒，销往全国各地。
现场实景：从茅台酒厂大门出发，沿途的散酒专卖店、酒厂（作坊）一个挨着一个，有的是一栋楼房，有的就一间门面，有的甚至就搭了一个窝棚，很多酒厂（作坊）的招牌上都少不了“茅”字，如“茅合酒厂”、“茅宴酒厂”、“茅渡酒业”，有的品牌则直接模仿茅台酒包装，外观十分相似，乍一看还以为是茅台酒呢。而几乎在镇上的每一个角落，都能看到摆放酒坛子卖酒的铺子、堆放着大量酒糟的酿酒车间。
复杂人事结构：让造假活动更容易
拥有56年历史的茅台，内部管理人员交杂繁复，其中不乏亲属、朋友关系。据一位在茅台酒厂工作了20多年的中层干部介绍，茅台镇大部分家庭都有成员在茅台任职，一个家庭里多个成员在茅台工作的现象也并不少见。而企业对此并没有严格的规定，只是要求有亲属关系的职工不得在一个车间或者一个部门工作。
拥有56年历史的茅台，内部管理人员交杂繁复，其中不乏亲属、朋友关系。据一位在茅台酒厂工作了20多年的中层干部介绍，茅台镇大部分家庭都有成员在茅台任职，一个家庭里多个成员在茅台工作的现象也并不少见。而企业对此并没有严格的规定，只是要求有亲属关系的职工不得在一个车间或者一个部门工作。
茅台酒厂厂区早已与茅台镇融为一体，镇上居民可以随意进出茅台酒厂，因此也就毫无保护商业秘密的意识了！
分工协助：制假活动形成网络化
目前“茅台酒”制假活动不仅分工细致而且相互协助密切，从勾兑酒水到生产包装；从运输到批发销售，每一个相应的老板负责一个环节，他们之间既相对独立，又环环相扣，其结构十分严密。
目前“茅台酒”制假活动不仅分工细致而且相互协助密切，从勾兑酒水到生产包装；从运输到批发销售，每一个相应的老板负责一个环节，他们之间既相对独立，又环环相扣，其结构十分严密。
打假难：“茅台酒”制假活动越来越隐蔽。
制假分子抗打击的能力越来越强，反侦查的手段越来越狡猾，以更加隐蔽的方式进行造假活动。“假酒的隐蔽性和专业化使打击工作十分困难，收效并不大。”一位茅台镇企业管理站的负责人坦言，尽管政府和酒厂都很重视，但打假工作并不理想。
制假分子抗打击的能力越来越强，反侦查的手段越来越狡猾，以更加隐蔽的方式进行造假活动。“假酒的隐蔽性和专业化使打击工作十分困难，收效并不大。”一位茅台镇企业管理站的负责人坦言，尽管政府和酒厂都很重视，但打假工作并不理想。
对当地经济的影响：使整个白酒业发展无序
茅台镇白酒业的无序发展、造假成风。茅台镇企业管理站胡站长称，“虽然这些酒厂（作坊）的大量出现，繁荣了当地经济，但由于整个白酒业发展无序，变得‘畸形’，暴露出大量问题。”镇上众多酒厂一直都是自生自灭，缺乏监管，很多酒厂（作坊）生产技术落后，“300多家都是在无证生产或者手续不全，这些酒厂的产品质量令人担忧。”
对茅台酒品牌的影响：谁还敢要茅台呢？
一名茅台酒厂的退休干部：有道是“水能载舟，也能覆舟”，“如果让很多假冒茅台酒在市场上大行其道，这是茅台酒的危机之一呀！”一名外地白酒经销商：“如果市场长期有假茅台、次茅台，谁还敢要茅台呢。”
一名茅台酒厂的退休干部：有道是“水能载舟，也能覆舟”，“如果让很多假冒茅台酒在市场上大行其道，这是茅台酒的危机之一呀！”一名外地白酒经销商：“如果市场长期有假茅台、次茅台，谁还敢要茅台呢。”
对消费者的影响：谁还敢喝谁还敢要茅台呢？
某地方工商部门接到举报：说在一饭店内有人用假茅台大摆婚宴，前去一查，每桌两瓶茅台足足摆了二十来桌，一查验果然是假茅台，惊得吃席的人目瞪口呆
某地方工商部门接到举报：说在一饭店内有人用假茅台大摆婚宴，前去一查，每桌两瓶茅台足足摆了二十来桌，一查验果然是假茅台，惊得吃席的人目瞪口呆
说来说去，这假茅台的出炉还是离不开真茅台的“协助”和“支持”，若不是真茅台酒厂的酒师和退休职工泄露商业机密，假酒何以能以假乱真？如果真茅台酒厂能把门把得严实些，那假茅台又如何能拿到正规发票和防伪标志？
假设一下，如果真茅台酒厂对自己的职工有着严格的管理和约束体制，那么像这种“吃里爬外”的事情无论如何也不会发生的；如果真茅台酒厂不是睁一只眼闭一只眼，家贼也许并不难防。
当然，也许只是体制不健全，但有人竟然在自己的眼皮底下公然制假，茅台酒厂如此庞大的企业，难道真的就束手无策？当地政府又是如何监管的呢？其中真相究竟如何，也只有天知地知，他们自己知道了。
假设一下，如果真茅台酒厂对自己的职工有着严格的管理和约束体制，那么像这种“吃里爬外”的事情无论如何也不会发生的；如果真茅台酒厂不是睁一只眼闭一只眼，家贼也许并不难防。
当然，也许只是体制不健全，但有人竟然在自己的眼皮底下公然制假，茅台酒厂如此庞大的企业，难道真的就束手无策？当地政府又是如何监管的呢？其中真相究竟如何，也只有天知地知，他们自己知道了。
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