资料摘自:网路
哈佛大学一项研究发现,每天喝2杯以上的咖啡可以降低罹患子宫癌及前列腺癌的机率,另外定期饮用咖啡的人罹患糖尿病、胆结石、大肠癌、帕金森氏症的机率也较低。
研究人员指出,喝咖啡可以改善体内葡萄糖的分解,有消炎及抗氧化作用,这些都能防止癌症的发展。许多人因为担心血压上升太快而限制每天咖啡的饮用量,然而哈佛研究调查发现,一天喝2杯咖啡可降低女性患子宫癌、男性患前列腺癌的机率。研究人员指出,不管受调者喝的是一般咖啡,或是去咖啡因的咖啡都会有相同的效果,因此推测与咖啡因无关。
根据研究显示,胰岛素与肿瘤的成长有关联,而咖啡可能会限制其影响程度。咖啡还可以改善葡萄糖的分解,有消炎及抗氧化的作用,而这些都会影响癌症的发展。然而研究人员提醒,喝咖啡时不要加糖或奶精,因为多出的卡路里可能会抵消咖啡的益处。