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一、会议背景
在德国学术交流中心（DAAD）支持下，德国弗莱贝格工业大学与天津财经大学商学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院定于2012年12月22-23日在天津财经大学联合举办旅游、会展与饭店餐饮业国际论坛。会议旨在促进亚太地区、欧洲和非洲在旅游、会展和饭店餐饮企业的环境管理以及企业的社会责任和教育等方面的理论和实践经验的交流。继2006年香港“企业的环境管理与社会责任理论与务实欧亚研讨会”后，欧亚会议先后在泰国的曼谷，中国的天津财经大学，加纳的库马西、土耳其伊斯坦布尔，和中国的黄山等地成功举办，历届会议论文集一直被ISTP/ISSHP 收录。此次会议论文集将于2013年2月底由德国柏林科技出版社出版并在全球范围内公开发行。会议论文集将送交ISTP/ISSHP 双检索。
二、会议主题
低碳旅游、会展与饭店餐饮业发展；企业的社会责任和环境管理及相关教育
三、主办单位
DAAD、德国弗莱贝格工业大学、天津财经大学商学院、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
四、会议论文征文范围
1、旅游、饭店和会展业发展相关的社会文化、经济和环境问题探讨
2、食品安全问题
3、基于社区的旅游发展和农业旅游
4、旅游、饭店和会展企业的社会责任问题
5、旅游教育与旅游发展
6、世界遗产管理与利用
7、旅游应急和风险管理研究
8、旅游酒店管理与服务
9、电子商务与旅游营销
10、旅游服务供应链
11、会展管理与创新
12、绿色旅游管理
13、旅游管理创新：新理论与新方法
14、低碳经济与生态旅游
15、城市旅游与城市管理
16、旅游景区管理与品牌建设
17、旅游、饭店和会展业的人力资源管理
18、饭店和会展业的金融模型和计量经济
以及相关的问卷调查及案例分析。
五、论文格式要求
1、论文必须用英文撰写；
2、字数3000字以上，版面控制在8页以内；
3、具体格式参照德国柏林科技出版社的论文集格式要求；
4、稿件后注明作者单位、职务职称、联系电话、联系地址和邮编。
六、投稿方式和论文的收录过程：
会议不接受纸质投稿，所有论文摘要和全文一律以WORD形式，通过电子邮件发到：zhangful@hotmail.com
作者首先于2012年12月22日前提交200字的英文论文摘要。组委会专家将对论文摘要进行严格评审，并于一周内通知作者结果，通常评审结果在每周五的评审会后通知。通过评审的作者请于15日提交会议论文全文。组委会对全文进行综合评审并于1周内通知作者论文是否被论文集收录。论文一旦被收录将由德国柏林科技出版社出版，并送ISTP/ISSHP检索。所以会议论文摘要将被CNKI重要学术会议数据库收录。
七、联系方式
参加会议，请联系天津财经大学商学院旅游系赵老师，电话：022-88186341
投稿，请联系张老师，电话：13821774649
通讯地址：天津市河西区珠江道25号，天津财经大学商学院旅游系
邮编：300222
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