欧洲也造假，马肉变牛肉

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欧洲冷冻食品加工和供应商芬德斯(Findus)公司9日发表声明说，就其所获信息，牛肉中掺入马肉一事可能早至2012年8月。芬德斯表示，将就其所受欺诈诉诸法律行动。　　有时日
　　芬德斯8日宣布在瑞典召回多款冷冻牛肉类食品，原因是其中检测出高含量马肉。这家企业先前从英国和法国召回大量同类产品，其中“牛肉”含60%到100%马肉。
　　芬德斯在9日声明中说，从原材料供应商、法国肉制品加工企业可米吉尔公司处收到信件，显示马肉“污染”早至去年8月。
　　声明说：“芬德斯想要明确说明，他们去年并不知道存在马肉污染。他们从供应商可米吉尔处收到日期为2013年2月2日的信件，后者怀疑2012年8月已经发生污染。”
　　芬德斯称，公司随后展开全面检查。
　　英国反对党工党议员汤姆·沃森公开一封据信为芬德斯4日写给销售商的信件。芬德斯说：“我们在法国的一家供应商经过调查，2013年2月2日写信告知我们，从2012年8月1日起交付的原材料可能违反规范，肉制品标注因而不准确。”
　　待调查
　　芬德斯发言人告诉法新社记者，相关调查仍在继续，芬德斯需要了解马肉如何流入。
　　“我们正就这点与供应商可米吉尔合作，”这名发言人说。至于调查可能持续的时间和马肉确切来源，他表示不清楚。
　　本次马肉风波席卷欧洲多国，英国、爱尔兰、波兰和法国多家企业召回数以百万计“牛肉”汉堡。
　　除芬德斯，英国连锁超市阿尔迪也在两款自身品牌“牛肉”产品中发现马肉，其来源同样为可米吉尔加工后的牛肉。
　　可米吉尔肉制品用于肉酱千层面和肉肠等，客户众多。在英国、法国和瑞典，可米吉尔产品已经下架。
　　可米吉尔称问题牛肉由法国斯潘盖罗公司供应，后者由两名法国橄榄球员创立，有5000家加盟农场。问题牛肉据信源自一家罗马尼亚屠宰场。

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