实拍假鸡蛋制作全过程 一个不超过五分钟

是 否 +2 论坛币

k人 参与回答

经管之家送您一份

应届毕业生专属福利!

求职就业群

赵安豆老师微信：zhaoandou666

经管之家联合CDA

送您一个全额奖学金名额~ !

立即领取

感谢您参与论坛问题回答

经管之家送您两个论坛币！

+2 论坛币

这是假鸡蛋打破后的样子。

真鸡蛋和假鸡蛋对比图,左边光滑的是假的,右边粗糙的是真的,小伙伴们以后买鸡蛋擦亮眼。



这些是制造假鸡蛋的原材料:氯化钙、纤维素、明矾(这是有毒的啊,这黑心的商人)、苯甲酸钠、食用色素、海藻酸钠(蛋黄与蛋清的主要成分)等。



将原材料按照一定比例混合,调好“蛋黄”,准备好模具



将调好的“蛋黄”倒进模具,大小和真鸡蛋蛋黄差不多大。



将磨具放入特制的溶液中,慢慢摇晃让“蛋黄”成型



到这一步一个假的鸡蛋快要成型了,看起来和真鸡蛋一样。整个过程不超过5分钟,比母鸡下蛋的速度都要快,这是要逼母鸡下岗的节奏~



这是假鸡蛋煮熟后的样子,蛋白部分看起来区别不大,但是蛋黄明显和真鸡蛋不一样。



将假鸡蛋倒入油锅里煎荷包蛋,你可以看到,蛋黄部分鼓鼓,和真鸡蛋的蛋黄不一样,另外蛋白部分也是,一直煎不出焦黄状。长期实用假鸡蛋会造成大脑记忆衰退,危害身体健康。

扫码加我 拉你入群

请注明：姓名-公司-职位

以便审核进群资格，未注明则拒绝

分享0 收藏1 回帖

关键词：五分钟 身体健康 苯甲酸钠 海藻酸钠 煎荷包蛋 制作

好吧~学习了！

这年头什么都能造假！

真的假的？鸡蛋能造假？

我直觉觉得鸡蛋的价格应该不用造假吧，就算现在鸡蛋很贵，一斤算5块钱吧，但是闲着没事儿，也不是学化学的，不懂那些东东和价格，就用了一种很笨的方法自己研究一下，各位莫笑。
那个豆腐内酯一袋2块钱（1号店价格），氯化钙一吨950（阿里巴巴价格），一斤合0.45，苯甲酸钠一公斤25元，一斤12.5（慧聪网），海藻酸钠网上价格很多，有食用的，也有工业用的，话说我也不是很明白，但是我挑了个无良蛋商会选择的较便宜（没看几页，估计差不多是最便宜的了）的，一斤合0.2元，因为是主要原料，一定要控制成本，纤维素一吨38000（慧聪），合19块钱一斤，上面除了豆腐，都是批发价。如果用上面的方式5分钟生产一个，如果不能实现批量生产，一小时生产12个。。。，12个一斤半，卖7.5，而且假设假鸡蛋和真鸡蛋一样重，否则恐怕会被发现是假的了。这还没算人工成本呢。。。如果实现批量生产，还有考虑其他成本。
最关键的问题，蛋壳是怎么做出来的也没说啊。总之。。我觉得还是养鸡下蛋似乎靠谱一些。