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不宜吃豆制品的7类人群
2014-11-23 18:22 作者：zmf 出处：吃出健康网
导读： 下面介绍一下，不能吃豆制品的七类人：1、痛经的女性不宜吃豆制品；2、青春期的女孩不宜吃豆制品；3、有子宫肌瘤的女性不宜吃豆制品；4、有乳房疾病的女性不宜吃豆制品；5、孕5～12周的孕妇不宜吃豆制品；6、肾功能不全的人不宜吃豆制品；7、有胃炎的病人不宜吃豆制品。
1、痛经的女性不宜吃豆制品 对于痛经的女性也应少吃豆类食品。因为豆类中的类雌激素会导致血管加压素增高，血管加压素会导致痛经。所以像黄豆富含类雌激素的食物要少吃或者不吃，以免加重痛经。 2、青春期的女孩不宜吃豆制品 由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮，而大豆异黄酮是一种植物雌激素。对于发育期的女孩，大量服用豆制品，植物雌激素会扰乱女孩正常的生长发育，最直接的后果是促进性早熟，而早熟如未及时发现、及时干预，会使孩子骨龄提前，骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。 3、有子宫肌瘤的女性不宜吃豆制品 女性的子宫肌瘤与高雌激素水平的长期刺激，有着密切的联系，子宫肌瘤是雌激素依赖性肿瘤，而豆类食品又富含植物雌激素，如果食用过多，就会加重子宫肌瘤。 4、 有乳房疾病的女性不宜吃豆制品 如果女性存在乳房胀痛、乳房腺增生、乳腺癌等乳房疾病，也一定要少吃豆制品。虽然有所谓专家说大豆异黄酮可以预防乳腺癌，但这都是假说，实际上，这些乳房疾病都是与高雌激素有关，如果摄入过多的豆类，只会导致体内的雌激素水平更高，从而加重这些乳房病症。 5、孕5～12周的孕妇 豆类食品虽然对女性是既营养又养颜的食品，但是孕妈妈5～12周胎儿性腺发育的关键键期，尤其是在受精后40～62天，一定要少吃豆类，因为豆类食品中含有较多的植物雌激素，雌激素对抗雄激素，对于男胎就容易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形，对于女胎，将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。 6、肾功能不全的人不宜吃豆制品 对于肾功能不全的人，也不宜多食豆制品。豆制品中含有大量植物性蛋白，如果进食过多，势必会使体内生成的含氮废物增多，我们知道，肝解毒、肾排毒，含氮废物增多就会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。因此肾功能不全的人应少食豆制品，减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。 源自：吃出健康网http://www.chichujk.com/健康饮食 7、有胃炎的病人不宜吃豆制品 有急性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的病人也不要食用豆制品，以免得刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被肠道细菌发酵，能分解产生一些小分子的气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹泻等症状。在腹部手术后也应避免胃肠产气的食物，豆类产气较多，所以豆类食物一定要少吃。 |
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