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每年的冬至节，家里都要包饺子，还记得去年冬至这天孩子们都来家了，为了想吃几样陷的饺子，我跑遍了几个饺子馆，可由于我去的晚了些，都已经订出去了，结果没办法，最后只在一家驴肉馆买了点驴肉馅儿饺子，孩子们吃的很是开心。今年没有了这样的热闹，家里冷清多了，好像过节也没有了兴趣。直到朋友打来电话，一声问候，心里温暖了许多，中午一个人不能包饺子了，朋友约我晚上一起出去跟大家在一起共同包饺子过节，这份友情自然在我的心里生起了许多温暖，驱散了冷清和严寒。
关于冬至习俗的传说有很多，而我特别喜欢冬至吃饺子这个传说故事。在我们北方，每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。有谚语：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。 这种习俗，相传是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。
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