知乎上对大萧条倒奶的描述。

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杨帅，非曰能之，愿学焉
排名第一的答案是错的，想当然了。
历史上根本不是大家有组织、有预谋地一起把牛奶倒进河里，从而影响供需平衡。
@米青卫 的答案才是事实——我们一起倒掉别人的牛奶。

如图，没有倒在河里的，都是倒在路上——把牛奶运出去的路上。



　1927-1929年间，威斯康星州（当时美国最大的产奶州）的牛奶每百磅$4.79，等到1930-1933年间，价格降到了$3.48。而且，奶农较之制造商、销售商的分成还降低了，这让那些一直以来生产制作奶酪、黄油的牛奶的奶农很受伤。
　于是他们结成同盟（还有爱荷华州），说不回复到原价我们就不卖了！你你你你，都不许卖！
　要知道，工会说到底是一种托拉斯，罢工说到底是一种逆供求关系而行的活动。伤敌一千，自损八百，看谁失血过多先认怂。我不卖，也会以暴力或威胁的方式不让你卖，否则算哪门子的罢工？
　有革命意志不坚定的奶农先扛不住了啊，想偷偷把自家牛奶往外运，换点钱过生活嘛。这还得了！以私害公！同志们设置路障，派人巡逻，一旦发现，就地处理！
　于是就有了图片上的景象，这和资本家没什么关系，也和“我有一对古董瓶子摔碎一个另一个更值钱”没什么关系。

　最后， @xiaofan说“用经济学供需分析倒奶是扯淡的”，话不中听，却有道理。
　所有拿供需曲线分析这个问题的少年，都犯了科斯所说的“黑板经济学”主义错误，太重视抽象演算而忽略了现实。你们所描述的现象历史上也出现过，但这次不是。
　排名第一的答案说“傻子才会花更多的油钱花更多的时间驱车到产地免费领”，更是一厢情愿的想法，当时州政府都试图派人打破路障护送牛奶出来呢！

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关键词：大萧条 威斯康星州 1933年 黑板经济学 威斯康星 威斯康星 销售商 制造商 最大的 美国

米青卫，别有用心的人和没有思考能力的人太多。

大萧条是世界性的经济危机，在各国的起始时间并不相同，在美国是从1929年到1939年。
罗斯福于1933年3月4日就任总统。

倾倒牛奶行为发生于1933年。
倾倒行为主要发生在威斯康辛州，在爱荷华州和内布拉斯加州也有发生。
发生的倾倒行为不是自己倾倒自己的牛奶，而是别人倾倒你的牛奶。

事情起因是牛奶价格的下降和农民所获收益比重的降低。其中生产牛奶瓶装出售的农民收到的冲击不是很大，而生产牛奶用来制作奶酪、黄油等奶制品的农民处境非常困难。

接着便有部分农民组织起来进行抗争（罢工/罢市）。

最初的抗争方法是如果价格没有达到约定的标准就拒绝出售牛奶。后来罢工者意识到自己寡不敌众，而且有组织成员以低价出售牛奶，于是他们开始设置路障阻止人们把牛奶运送到加工厂。运送牛奶的车辆会被要求掉头返回，如果拒绝返回，他们运送的牛奶就会被罢工者强行倾倒在路边。

在罢工的最初阶段，运输车辆会走不同的路线来绕开路障。在罢工后期，罢工者会去路上寻找运输车辆，并强迫他们返回。当无法阻止运输车辆时，罢工者会用煤油、食用油来污染车辆运送的牛奶，还发生过几起向乳制品厂投掷炸弹的事件。

1933 Wisconsin milk strike
Radical Farm Protests during the Great Depression
--------------------下面的链接和倾倒无关--------------------
Farm Life during the Great Depression
Farm Milk During the Depression Era
The Great Depression Hits Farms and Cities in the 1930s « Iowa Pathways

------------------------------------------补充----------------------------------------------------------------------------

上图是2009年比利时的农民为抗议牛奶低价，倾倒了三百万升的牛奶。（http://www.today.com/id/32878129/ns/today-today_news/t/belgium-farmers-say-milk-does-nobody-good/#.U8YH7EDTeSo）

用谷歌或必应搜索一下“dump milk”可以搜索到很多倾倒牛奶的新闻，倾倒原因有牛奶被污染、违法经营，但更多的是抗议牛奶低价。

看描述和前几周出租车司机罢工，然后正常出工的司机和车被打砸一个性质。

链接里的维基

这个帖子有点质量。

这个对比实在是让人汗颜啊。