舌尖上的右玉特产——苦荞茶

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来，令人神清气爽。
中国是茶的故乡，茶滋养了一方文明，承载了一方情思，苦荞茶便是这其中之一。

说起苦荞茶，人们或许只晓得四川凉山盛产苦荞茶，却不晓得山西右玉那料峭贫寒的高山上也郁郁生长着那些茶中精灵。沏一杯，轻抿一口，淡雅的麦香便顺着五脏六腑游贯全身，每个毛孔都似乎轻轻的舒张开

苦荞茶与一般的茶不同，一是它生长的环境高寒贫瘠；二是茶中富含丰富营养，除少见的黄酮类物质外，还有18种天然氨基酸，能增强人体免力，长期饮用可清热降火、消食化滞、凉血消肿、美容养颜。当然，这也得正宗的苦荞茶才担得起这些重任。

在山西右玉，要品到最正宗的苦荞茶得去农到家土特产店（就在汽车站对面很好找的他们的微信yynbdjcn），这是当地最大的一家店。光看那些泛着微微诱人的黄绿色苦荞茶，大小均匀的滚成一个个药丸状，还没冲泡就晓得这味道是如何的沁心了。所以，每每出差山西，我总要绕道去一趟那个店里，不为别的，凡事讲究个极致，喝茶亦是如此，总算也对得起自个这挑剔的舌尖。

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