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目前，国际包装机械市场竞争激烈，包装机械发展的总体趋势是趋于高速、高效、高质量，发展重点趋向于能耗低、自重轻、结构紧凑、占地空间小、效率高、外观造型适应环境和操作人员与环保需求等方面，而且新的合金材料、高分子材料、复合材料、无机非金属材料等新材料也在不断地推广应用。从当下的发展趋势来看，食品包装机械的集成化、智能化、网络化将成为未来发展的主流。
自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地应用于商品包装以来，真空包装机便得到迅速的发展。美国是世界上包装机械发展历史较长的国家，其早已形成了独立完整的包装机械体系，其品种和产量均居于世界之首。美国的自动化操作程序已应用于跟更多的先进包装，美国各企业都在致力于从包装材料、设备、销售等方面寻求对全球市场具有特色的有利包装，其正在进入一个机电一体化、激光扫描、无线电射频发射、纳米技术和系统简化的包装新世界。
作为目前世界上仅次于美国的包装机械
生产国日本而言，日本的起步虽然比较晚，但其包装设备经历了引进、消化、发展的研究过程，其在吸收国外长处的同时，并加以改进。
日本的包装机械制造厂以中小企业为主，其主要抓两个核心技术，一是把计算机技术应用到包装领域，二是研制出先进的包装机械。日本在包装机械设备生产出来后，在对生产产品进行标准检测的同时，也会对有关包装机械的安全化、卫生化和节能化进行检测。
与美国和日本相比，国内的包装机械在技术方面主要体现为控制技术与产品的可靠性方面差距太大，国内包装机械技术更新速度慢，新技术，新材料、新工艺的推广范围狭窄，从国内包装机械行业的整体发展水平来看，与发达国家的差距较大。从包装机械的产品来看，国内包装机械设备缺少高精度和大型化包装机械产品，技术装备水平低、设备旧、效率低、精度差，这些劣势使得国内包装机械企业在国际商场上缺乏竞争力。
从日本在包装机械方面崛起的经验来看，日本是采用了其它领域的新技术进而开创了新局面。国外包装机械的成功经验表明，企业用于研究与开发的投资如果占销售额的1%，企业难以生存，占2%可勉强维持，占5%才有竞争力。
国内包装机械企业要想有新发展，必须要积极引进人才，在增加科研经费的同时要生产适销对路的产品。目前，国内包装机械的快速发展主要依靠国内的巨大市场需求，如果国内包装机械企业想要更加长远的发展，就必须立足当下，解决当下技术落后、资金不足的问题。
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