猪肉零售价格一路飙升、“一猪赚千元”的红火行情再现、猪粮比价进入黄色预警区域……历经数年低迷之后,“猪周期”再次进入上升通道,市场行情走向成为牵动养殖户、市场和消费者各方神经的焦点。
猪价一头连着民生保障的“菜篮子”,一头连着农民增收的“钱袋子”。近年来,从中央到地方出台一系列调控政策与措施,一定程度上改善了“价高伤民、价贱伤农”的“猪周期”剧烈波动。
着眼长远,一方面应保持政策的针对性、连续性和稳定性;另一方面应从供给侧结构性改革的角度出发,从产业结构、种猪选育、饲料营养、疫病防控、养殖场管理等方面优化整合,进一步促进生猪生产持续健康发展。