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全国葡萄酒产量情况分析
2014年1-12月，全国葡萄酒累计产量为1，160，989.45千升，与上年同期相比增长了2.11%。其中，9月份葡萄酒产量最高，为128，970.44千升，与上年同期相比增长了27.84%；其次是12月份，单月产量为118，917.12千升，与上年同期相比增长了5.29%；最少是4月份，单月产量为67，015.02千升，与上年同期相比下降了7.59%。
中投顾问发布的《2016-2020年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》指出，2014年1-12月产量较高的省份依次为山东、河南、吉林、甘肃、河北、新疆、陕西；累计总产量分别为392，306.35千升、167，772.77千升、165，503.53千升、73，439.25千升、66，652.64千升、54，315.74千升、54，050.25千升。
我国葡萄酒市场消费规模
2014年我国葡萄酒消费量15.8亿升，占全国酒类消费的比重仅为2.6%，而我国烈性酒消费量超过100亿升，啤酒消费量更是接近500亿升，占比分别达到17.2%和80.2%。从全球角度看，我国啤酒消费量已超过全球啤酒消费量的1/4，烈性酒消费量接近全球烈性酒消费量的40%，而葡萄酒仅占全球葡萄酒消费量的7%。
从人均消费量看，中国大陆人均葡萄酒消费量仅为1.24升，香港、日本、新加坡人均消费量则分别达到5.3升、2.7升、2.3升，法国、意大利、澳大利亚、英国、美国更是分别高达45升、38升、22升、20升和9升。
中投顾问发布的《2016-2020年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》显示：我国葡萄酒行业尚处于发展初期，仍有近70%消费者不了解葡萄酒，这一阶段的人均消费量会快速提升，且不易受经济波动影响。2002-2012年中国人均红酒消费量由0.25升大幅攀升至1.31升，即使是08-09年遭遇全球金融危机，我国人均红酒消费量仍由2007年0.62升大幅攀升至2009年0.85升。然而，中共十八大之后，“限制三公消费、八项禁令、军队禁酒令”等举措严重挤压了高端葡萄酒公务消费，我国人均葡萄酒消费量快速提升态势中断，国外高端葡萄酒价格和销售也因此受到拖累。目前我国红酒公务消费已充分挤压，个人消费和商务消费重新占据主导地位，代表全球高端葡萄酒市场风向标的Liv-ex50和Liv-ex100红酒指数均已触底回升，我国人均葡萄酒消费量将重新开启快速增长模式，未来中国葡萄酒行业迈入黄金十年。
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