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培养具有良好科学素质，掌握海洋科学基本理论、基本知识和基本实践技能的高级人才。受过系统的严格的科学训练的毕业生适宜在海洋科学基础研究、海洋资源的调查和开发利用、海洋环境保护、水产增养殖、海洋高新技术及海洋事务管理等领域里从事相关的科研、教学和管理工作。 

海洋科学专业的主要课程有：无机化学、有机化学、物理化学、海洋生态学、电子线路、数理统计、专业英语、浮游生物学、微生物学、海洋动物生理学、鱼类生物学、底栖生物学、生物技术、海洋化学专门化实验、化学海洋学、海洋有机化学、仪器分析、海洋环境化学、海洋地球化学导论、同位素海洋化学、物理海洋学、海洋环境预报等。专业选修课程有：细胞生物学、海洋资源化学、分离提取化学、海洋环境生物学、生物遗传学、海洋法基础、海洋管理、海水养殖化学。

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