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非师范专业，本科，学制4年，授予理学学士学位。

培养目标：培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、环保、园林等行业从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的专门人才。

主干课程：微生物学、细胞生物学、动物学、植物学、遗传学、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程。

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