我国休闲食品行业发展概况报告

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从2005年到2014 年，全国休闲食品行业年产值从2,552.02 亿元，增长到10,620.39 亿元，净增长8,068.37 亿元，年均复合增长率为17.17%.中国传统特色小品类休闲食品，以蜜饯果脯和坚果炒货为代表的传统品种占

据较大市场份额，市场较成熟，增速稳定。近年来由于休闲豆制品和休闲素食新产品的开发，消费量明显增大，增速较快。

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关键词：休闲食品 行业

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