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1、培养目标：本专业方向培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，面向国内外旅游和服务第一线，牢固掌握旅游专业职业岗位所需的基础理论和专业知识，具有较强的英语语言基础及较高的旅游管理专业技能，能从事涉外旅游业及相关行业翻译及管理工作的复合型、实用性人才。 

2、主干课程：政治理论、大学语文、基础英语、计算机应用基础、体育、旅游心理学、普通话口语、英语视听说、旅游英语、英美文化介绍、公共关系学、进阶英语、酒店接待英语、翻译（口译）技巧、英语应用文阅读与写作、旅游学概论、旅游历史与文化、旅游企业人力资源管理、导游基础知识、导游业务与技艺、现代饭店服务与管理、旅游法规与案例分析、旅游资源开发与应用、旅游服务礼仪、旅行社经营与管理、旅游地理与民俗风情、专业技能岗位考证

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