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“吃吃”的爱蔡康永：小S身体里有一个非常棒的女演员
家世显赫、名校毕业、金牌主持、畅销作家，蔡康永的人生看起来光芒耀眼，而真正厉害的是他没有让这些耀眼的光芒成为他的标签，在人生的每个阶段，他都对自己有清晰的判断。这次蔡康永编剧并执导的电影处女座《“吃吃”的爱》，可谓是从主持人到导演，是蔡康永走的一场“回头路”。因为蔡康永不像其他的一些名人，比如郭敬明、韩寒、何炅、李晨等人，都是跨界去做导演，蔡康永本身是电视制作硕士毕业，可谓是名副其实，有强大的内涵支撑。
蔡康永的父亲蔡天铎一生波澜，21岁毕业于复旦大学法律系，抗战期间创办了中国当时最大的轮船公司，而1949年他公司满载台湾权贵家族的轮船“太平轮”沉没。移居台湾后，官司缠身的蔡天铎没有就此一蹶不振，凭借自己的学识成为了台湾颇具声望的大律师，而这些都发生在蔡康永出生之前。
1962年，蔡康永出生在这样的家庭。老年得子的蔡天铎对蔡康永百般宠爱，书香门第、权贵名流是对蔡康永青少年时期成长环境的最佳注释。但不同于其他选择子承父业的权贵子弟，他选择了一条“离经叛道”的路，开启了属于自己的精彩人生。
1986年蔡康永进入UCLA（美国加州大学洛杉矶分校）攻读电影电视制作，当时用一封推荐信把蔡康永送入这座名校的是他的是父亲的好友，台湾电影大师胡金铨导演。
大学时期颜值超高
90年代初，获得UCLA电影电视制作硕士学位的蔡康永回到台湾，那时候的他以为，自己念完书就会开始做电影，没想到命运在冥冥之中另有其他安排。谈到从电影到电视的这条路，他如此回忆到：“我也很意外，我以为那时候，念完书就会开始做电影。可是当时很好笑，就是我学完之后我就很想要让电影圈知道有一个毕业生回来还是可以用的，所以我就自己跑去报社应征，说我可以写很好的影评而且生产速度很快。然后我还把当时他们报社所使用的影评和我写的做对比，来证明说我写的是这个样子的，而他们现在用的是这样子的。然后就得到了这个写影评的工作。
大学时期颜值超高
所以我第一关过了，就是我可以被电影圈的人知道说有一个人在写影评，可这不表示我可以做电影。然后第二关呢，因为写影评的关系，电视节目里面谈到跟电影有关的事情的时候，他们会需要人家上去聊一下奥斯卡啦，聊一下戛纳影展啦，这些我就都去上这些节目，来介绍这些电影，所以就又被看见我还会讲电影。然后，可能因为会讲电影的关系，就被这些主持人看见了，就找我去主持电影的节目。
所以我就变成，虽然很努力要打入电影圈，可是又跑去主持电影节目，就变成主持人了，然后就一直变主持人。所以我等于想要跟电影圈维持一个若即若离的关系，可是又不知道什么时候会开花结果。
蔡康永早期节目
所以后来变成，成为主持人之后很久，才有机会可以拍电影。然后电影现在产量已经不是我当初学电影的时候那么关键的产量，他其实是很多，很像流水线作业可以做出来的电影，然后也可以当成商品来有很好的收入。所以，要不要拍电影对我来说已经不是一个非做不可的事情。我当时的感觉是，我有很多的愿望，其中有一些愿望已经通过我在做的事情已经做到了，不管说想写书还是说我想做节目，那些都做到了。那是不是人的一生每个愿望都要完成呢，我觉得不一定，有些愿望永远不完成也没关系。所以当时并不是很积极的一直想要去拍一个电影。”
娱乐圈的工作包括了贩卖自己的隐私
蔡康永曾经表示进入娱乐圈是为了收集故事，而直至今天为止，他说故事仍然在收集中，只不过在收集故事的同时，他想要贡献一些故事，于是有了拍电影的冲动。“其实我一点都没有厌倦《康熙来了》的主持工作，再叫我主持十年我都会觉得很有乐趣，因为像你讲的，故事是听不完的。而听故事是我们人类的本能，我们很爱听好的故事。所以我去了《奇葩说》之后，我还是听了好多的故事，或者说是听了好多说故事的方法。所以我还没有收集完我想收集的故事，可是收集的同时我也一直想要创造故事出来，那像《“吃吃”的爱》这样的电影，其实是我希望在收集故事之余也贡献出一些故事。”
所以对于自己的新电影，他直言不是影射娱乐圈发生的事，而是就是娱乐圈真实发生的事情，“如果是别人拍你还好意思说是影射，如果是我拍其实就是娱乐圈发生的事情，已经谈不上是影射了。那里面林志玲的角色有受到一些被跟拍的困扰，然后有涉及到一些感情上的波折，是演艺圈每天都在发生的新闻，一个很典型的案例。徐熙娣演的角色的痛苦就来自于作为一个演艺圈底层的小明星，然后面对林志玲这样一个大明星，所带来的这种相爱相杀的关系。”
结婚生子、离婚出轨，对于大众对明星这些私生活异乎寻常的关注，蔡康永看得很透彻，这就是娱乐圈工作的一部分，“娱乐圈的工作本来就包括了贩卖我们自己的隐私在内，我认为这不是一个业内的明文的规定，可是是一个事实。就是这个社会需要明星，并不完全来自于对他们特殊的才华的需要，还包括对他们特殊的人生故事的需要。
你所讲的这些闹出来的新闻呢，就是这些，我们其实也乐意消费左邻右舍的感情故事，我们也乐意回家跟另一半聊隔壁老张发生了什么事情，是破产了、还是外遇了、还是离婚了。可是呢，隔壁老张的故事引起共鸣的机会不多，因为你第二天去学校讲这些事情，隔壁老张别人不感兴趣，所以明星是提供了一个大家感兴趣的“隔壁老张”的故事而已。
那我认为社会很宠爱明星，社会给了明星非常多，不管是财富、名气、注意力。而同时，这些给出去的过多的财富、名气跟注意力也意味着要索取更多回来。这个索取就包括了大众需要消费你的人生。大众只消费隔壁老张的故事是无法引起共鸣的，可是消费明星的故事是可以引起共鸣的。所以街谈巷议，茶余饭后，聊这些事情是大众使用明星的方法之一。所以，我觉得娱乐业的人只能有这么一个认知，就是这是工作的一部分。”
小S身体里有一个非常棒的女演员
在收集故事之余，也想要贡献一些故事的蔡康永，从UCLA毕业二十多年后，终于下决心停掉了《康熙来了》，决定拍一部电影，“一方面是我把《康熙来了》停掉了以后，我觉得我既然跟《康熙来了》的观众说了我接下来要拍个电影，第二个是我也的确在跟小S合作这些年当中，我看到了她的身体里面本来就有一个非常棒的女演员在，只是那个女演员被综艺节目的夸张的色彩涂抹过之后，她被认为是一个夸张的人。
那我其实是一个幕后性格很强的幕前的人，就是我喜欢设计东西，把东西做出来胜过被看见。所以当时做康熙的时候，我常常觉得我自己隐藏没有问题，可是我要凸显S。然后这件事情发生了，就是为了让S被很多人看见跟喜欢或者是讨论，我还是感觉到我既然把她做成了《康熙来了》的S，我还是想要让别人看见一个截然不同的小S。
所以如果在电影当中，我们能够看到一个我们感觉到陌生可是却令我们惊喜的小S，那个我觉得用她当女演员就会很有意义。然后这次拍《“吃吃“的爱》，我就想要实验这件事情，然后就真的做到了。”
这样听起来像是为了小S拍了这部电影，但蔡康永很快否认，表示是为了观众而做，为了拍出好看的电影，“我心目中认为最好看的人，并不是长得漂亮的意思，就是看上去很有乐趣的人，小S肯定是前三名之一。其实在康熙这么多年当中，观众自己都制作了很多表情包，是用S的表情做的，并不是S最后就是在平台上推出的那些表情包。最生动的永远是大家从她平常的表现中所截图做下来的表情包。就是她是看起来最有乐趣的人之一，所以用她来拍是为了让这个电影好看，而不是说为了满足我对她有什么想象。”
跟小S的友谊秘籍：女生用来宠就好
作为娱乐圈最被人羡慕的友谊之一，蔡康永表示跟小S之间的友谊秘籍只有一个字“宠”而已，“女生其实只要宠就好了，实在不需要别的什么秘诀。就是很多人都以为我很会听人家的问题，然后很会分析，可是其实大部分时候，我觉得女生跟你倾诉她的心声的时候，你既不用懂也不用分析，你只需要听，你需要在，这很重要。就是你不在的话，什么都是废话。那你在、然后你陪伴，那她们就会把你当可信赖的人。
所以，我到现在为止大概都还是这样子的。我确实有时候，如果看我在辩论节目里面的表现，我好像会有逻辑，可是我从来都没有用过逻辑来对付女生，我觉得她们是超越于逻辑之上的动物吧。”
至于所有粉丝翘首以盼关心的《康熙来了》到底会不会回归这件事，蔡康永深深的叹了口气，“我从来没有对这件事情下过完全的决心说永不可能，可是我跟S说我需要一个强烈的理由证明它可能。就是我已经不需要人家跟说我它不可能了，我现在需是一个，告诉我一件事情是我为什么要做，我为什么要让康熙重新出现。
因为我觉得康熙最珍贵的并不是它受到支持这么久。因为受到支持这么久的节目很多，我觉得康熙最珍贵的现在变成了是它是一个妥善地告别的节目，这很罕见。就是电视这个环境不是一个可以接受你妥善告别的环境，你一告别就告别了，你还三个月的回顾，这是什么回事情。所以康熙做到这件事，就是它是一个好好的跟观众相处以及好好的跟观众说拜拜的节目。这个我觉得很珍贵。所以我已经对它别无所求了。”
不止是电影，对所有事情的热爱都会减退
毕业二十几年才回头做电影，蔡康永坦言对电影的爱确有减退，但不止是电影，“现在应该是对所有事情的热爱都有减退，就是以前的那份，最初的那份崇敬之情，会被洗掉很多。因为我现在也认识这么多歌手了，我读了那么多跟歌曲有关的文字，我知道不管是西方流行音乐史上最棒的乐团或者是歌手，或者是西方古典乐史上最棒的作曲家们，不管是莫扎特，还是巴哈、华格纳，或者是流行音乐里面的披头士这些人，每一个音乐诞生的背后我们听到的都是最纯粹的结果而已，可是回溯到当时那个音乐诞生的时候，都充满了杂质，就是有各种贵族宫廷之间的较力关系，然后有商业上的考虑，都有。
所以我觉得青春时期对于所有的我们热爱的作品的那种崇敬之情，那是美好的误会，就是我们当时时空差距之下，不知道有那么多杂质的存在。然后一旦渐渐的你学习的多了，知道世界本来就是这样子才能够发生事情、才能够做出东西来的，就不会再大惊小怪，可是那个仰之弥高的感觉会减弱很多。你会知道每件事情都会是有他不得已的原因，或者必须要这样做才能生存下去的原因。
我以前看好多我崇拜的电影导演，他们说他们人生中都有一部他们筹备了很久很久都拍不出来的电影。像库布里克导演想拍拿破仑，就是已经水到渠成到每件事情都准备好了，然后后来就因为某一个世界局势的转变就不拍了，或者某一部另外一个大预算的电影票房垮台了，这部电影就拍不成了。所以库布里克被认为是电影史上最伟大的导演。而库布里克在拍拿破仑之前，他说，我不知道我要对这个电影说什么，除了有一句话可以讲，就是我要拍出有史以来最了不起的电影。所以你想我们这些影迷有多么心痒难熬，就是最了不起的导演要拍出他心目中最了不起的电影，这有多么令人想看而拍不出来他就死掉了。然后这个东西就留在世界上，永远都不会有人把它拍出来。
美食和爱情有让人活过来的能力
关于电影片名《“吃吃”的爱》的寓意，蔡康永娓娓道来自己心中美食和爱情的意义，“当时很顺口的想到这个片名是因为，就爱情里面大家都很痴情，所以《“吃吃”的爱》本来是应该用很痴心的那个痴字的。可是后来因为S所饰演的两个平行时空中，有一个是餐厅，所以我就想用吃这个字来做这个片名。
那时候心里也一直在想这件事情，就是我们海报上会写一行字，叫说：你怎么知道自己活着？我认为人为什么那么喜欢美食，是因为你在吃到好吃的东西的时候，你会忽然有活过来的感觉。就是你在吃到一块好吃的肉、一个好吃的酱料的时候，你会忽然对自己感到一种安慰，就是原来你还是尝的出新的、以及好的味道，然后那个味道是细致到你原来可能不知道你有这个味觉的。
小S在电影中的面馆
所以你如果每天都吃辣火锅，然后你就会觉得很好吃。然后忽然有一天吃到一个法国甜点，你的味觉里面新的成分被开发了，你会感到很欣慰。就是说，天哪，有一个食物把一个隐藏在我身体里面、多年来被我忽视的感觉给呼唤出来了。所以，为什么有人吃到一个好吃的东西，会眉飞色舞到觉得好像人生忽然活过来，或者整个充满了清新的感觉，就是这种感觉。
那爱情也是一样的，就是当一个人爱你的时候，你会忽然觉得：我有这么好吗，我有这么重要吗，我怎么以前不知道，我以为我是垃圾呢。可是被一个人爱的时候，你会觉得，原来我是独一无二的，原来我也有能力去这样子爱一个人。
蔡康永可能是世上少有的活得豁达通透的人，他对世间万物都有自己独到的理解，三言五语就能让每个听他讲话的观众、读他文字的读者直抵他的内心，理解他的用意，这可能就是他独特的超能力。
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