英文文献:发展中国家的高价值供应链、食品标准和贫穷农民:塞内加尔蔬菜出口的情况
英文文献作者:Maertens, Miet
英文文献摘要:
本文研究了塞内加尔对欧盟高价值FFV出口的福利效应。我们分析出口供应链的结构如何改变,以回应收紧的食品标准,并调查对当地人口的影响。这项研究得出了四个重要的结论。首先,我们发现,欧盟的公共和私人食品标准导致FFV供应链的整合和纵向协调增加,从以小农合同为基础的生产向综合地产生产转变。其次,这些结构性变化通过对可再生能源屋的有偿就业,增加了农村家庭,特别是贫困家庭对供应链的参与。第三,我们发现家庭参与FFV出口生产,无论是通过承包经营还是通过房地产工资就业,都能产生显著的收入收益。第四,高价值的FFV贸易对减少农村贫困有重大影响,食品标准的日益普及甚至增强了这种影响。


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