在政策、资金、需求、产业发展等维度看来,中投顾问发布的《2017-2021年中国小龙虾产业深度调研及投资前景预测报告》分析认为,小龙虾产业发展前景可期。
(一)政策环境向好
小龙虾产业效益好、产业链长、带动力强,能够为地方培育新的经济增长点和消费热点,并能有效促进农业增效、农民增收和产业扶贫,符合渔业发展“提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民”目标要求,2016年中央1号文件、《全国农业可持续发展规划(2015-2030年)》和《农业部关于加快推进渔业转方式调结构的指导意见》均明确支持稻渔综合种养发展。农业部韩长赋部长充分肯定以“稻虾共作”为代表的稻渔综合种养发展模式。湖北、江苏、江西、安徽等主产省的省、地市主要领导多次调研小龙虾产业并部署支持政策,为“十三五”期间小龙虾产业发展创造了更为良好的政策环境。
(二)资金支持加大
近年来,各地在强化政策引导的同时,也加大了配套项目资金扶持力度。江西省财政厅和农业厅将小龙虾生产基地建设纳入现代渔业建设项目,将农田改造建设资金由每亩1500元提高到3000元;安徽省设立渔业三进工程,将小龙虾养殖列为省财政扶持专项,将财政补贴调整资金切块用于稻虾综合种养;湖北省财政投资3亿元,打造服务全省、辐射全国的小龙虾产业基地。
各地还积极创新了金融支持方式。如湖北省潜江市金融机构为小龙虾量身打造了“欣农贷”产品,为小龙虾散养户提供了贷款,通山县政府将小龙虾养殖纳入农业保险范畴,县财政安排专项保险补助经费。
(三)产业基础成熟
各地在小龙虾苗种繁育、健康养殖、食品加工、甲壳素提取、疫病防控等方面取得了一定的科研成果,形成了稻虾共作、虾蟹混养等先进技术模式,生产实践能力和技术水平居于世界同行业前列。相关企业、合作社、家庭农场等新型经营主体发展较快,形成了较为完整的产业链条,具备了较高生产水平和经营能力。多个地区在打造小龙虾主导产业方面取得了成功经验。这些条件均为今后小龙虾产业持续健康发展打下了坚实的产业基础。
(四)发展潜力较大
从供给端看,我国适宜稻虾综合种养的低湖田、冷浸田和冬闲田目前尚有多半未开发利用。在水产养殖转方式调结构的背景下,湖汊养殖有望进一步发展,部分养殖池塘也有望调整为小龙虾养殖,产业有进一步发展空间。
从需求端看,我国小龙虾国内市场需求仍有一定缺口,国际市场也有旺盛的需求。小龙虾精深加工产品甲壳素及其衍生物在食品、化工、医药、农业、环保等领域具有重要的应用价值,经济开发价值有望超过千亿元。
今后一段时间,培育新的经济增长点和消费热点,发展旅游经济仍是地方政府主要考虑问题出发点。以小龙虾为主题的餐饮节庆、休闲垂钓、旅游观光、电子商务等产业融合发展前景十分广阔。


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