一家小餐馆可以采取哪些价格歧视战略？

4# feifeips

老师，你能换一种方式讲一下吗？我看不懂

8# kebidetian

一方面，半数以上的顾客能接受涨价，另一方面，小店不希望留失工薪族顾客，所以希望采取更好的定价策略。

优惠酬宾活动就能

13# sophyami

这是一家小小的店，连店名都没有的，呵呵~~ 搞起酬宾活动来有点奇怪

不敢不敢，我就是随便说说，仅供参考，名字没有就叫个名字叫米粉粥吧，我还是觉得走优势产品策略，这个名字好记，而且让人一想吃米粉或者粥就会想起，说不定会起好的效果。

既然在顾客身上改变不了什么，就只有在产品上下功夫。分时分价的策略，完全是整自己。
如果你想做大做强，你就必须研发新的品种。品种单一，只能保证老客户。再说了，品种多了，那个客户会嫌麻烦？你不付出菜单成本，新的品种就能出来了？不付出成本，你的小店永远做不大。别怪我说话难听。