求教！！急！！CHNS数据如何计算食物中的营养素含量？？？

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利用CHNS数据，计算不同食物中的营养素含量：1.请问只能根据FOODCODE来推出每一种食物吗？2.如何计算食物中的营养素含量？如核黄素。只能根据食物编码和食物成分表一一核对吗？请问只能进行人工核对，没有别的核对方式吗？

非常感谢，问题有点多。。。。谢谢您！

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关键词：CHNS数据 CHNS CHN 营养素 Foodcode

请问你的问题解决了吗

jiangnan006 发表于 2019-6-23 15:24
请问你的问题解决了吗

应该是有一些数据没有公开，所以是没有办法根据foodcode推算出每一种食物的

luvclry 发表于 2019-5-14 22:21
利用CHNS数据，计算不同食物中的营养素含量：1.请问只能根据FOODCODE来推出每一种食物吗？2.如何计算食物中 ...

请问楼主找到方法了吗(

请问楼主找到办法了么？

你好 请问你的问题解决了吗？能否请教下，Q462002708

我也想知道怎么做，食物成分表上有每个事物对应的营养素，但是一个一个算不可能呀