
公司产品以植物性肉类为基础,提供四种“人造肉”。公司以植物蛋白为原料制作素食肉类,主要提供四种“人造肉”,分别是 Beyond Burger(超越汉堡)、Beyond Sausage(超越香肠)、Beyond Beef(超越牛肉)和 Beyond Beef Crumbles(超越牛肉碎),口感和味道均贴近真正的肉类,且不含大豆、麸质和转基因食品,饱和脂肪含量明显低于动物脂肪。其中 Beyond Burger、Beyond Sausage、Beyond Beef 均以待烹饪形式在肉类品出售,而 Beyond Beef Crumbles 以待加热品形式在冷冻柜出售。其中,Beyond Beef是 2019 年 3 月公司推出的新产品,在具有牛肉肉味和质地的同时,复制了牛肉的多功能性,并且还有独特的结合系统,可以让产品无缝地形成各种形状。

Beyond Burger 大放异彩,公司营收翻倍增长。近 3 年公司营收翻倍增长,2018 全年营收规模近 0.88 亿美元,2016-2018 年营业收入 CAGR 为 133%,主要是受到公司的旗舰产品 Beyond Burger 的带动,Beyond Burger 在 2017、2018 年分别贡献公司 48%、70%的营业收入。由于公司业务规模处于扩张阶段、且进行了大量的科技投入,公司近年业绩均处于净亏损状态,2018 年净亏损 0.3 亿美元。

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