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[学习笔记] 学习笔记【揭秘咖啡投资惨状】珍惜点滴 [推广有奖]

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珍惜点滴

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珍惜点滴 学生认证  发表于 2019-6-9 16:32:20 |AI写论文

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我的OKR:(https://bbs.pinggu.org/thread-7076974-1-1.html)
短期目标:熟悉和了解科创板标的,为接下来可能参与的投资做好准备
关键结果:每天研读科创板标的的研报信息,每个礼拜写至少5帖学习笔记帖,加深对其中关键点的印象和理解

中期目标:继续努力对价值投资的认识,坚持价值投资不动摇
关键结果:
1.不进行任何非价值投资个股的交易,不受市场博弈氛围的干扰
2.阅读经典价值投资书籍没有空窗期,即时间中,至少正在读一本价值投资相关的优秀书籍
3.向论坛中各位价值投资前辈学习,多阅读他们分享的帖子,有机会多交流,希望各位不吝赐教。



充实每一天的意见和建议:
A股科创板万众期待,我也在关注其中的一些公司,确实质量要比当年创业板高得多。

一些建议:
短期目标的关键结果,建议增加一条:每周选出当周,认为价值投资角度,最有投资价值的一家公司并写“学习笔记帖阐明原因”。不仅是对一周的总结,又能为今后的交易选股做准备,且也是一次价值投资思考的训练,一举多得。

中期目标,关键结果的第二条,建议在平时就要筛选好所谓“价值投资经典书籍的书单”,否则看完一本,再找,效率降低,且可能会读“不那么优秀”的书,那么就有些浪费时间了。

感恩充实每一天版主的帮助,希望我能使用OKR法,朝着我的目标进发!



学习内容:揭秘咖啡投资惨状
学习笔记摘录:


店里采用暖色调,绝大部分店都在播放星巴克自己开发的音乐。在美国,星巴克会把这些音乐放到货架上出售。

但实际上,对速溶咖啡的升级,第一棒是在7-11手上,7-11的咖啡使用的豆子不差于瑞幸,甚至咖啡机品牌型号一模一样,另外牛奶可能还优于瑞幸,因为7-11有冷链配送。

所以从价格锚定和产品升级锚定上,都是7-11、全家、便利蜂这样的便利店,从来不是星巴克。

如果这还不够直接,我们再从另一个角度来印证。我们来分析一下瑞幸的主打客群。

关于这一点,之前有媒体的朋友详细分析过,瑞幸真正的客群是企业用户。因为这位媒体朋友做了一个实验,找两个同事分别注册了企业用户和个人用户,结果企业用户刚注册完不久,瑞幸客服就主动打电话过来向同事确认信息,并说企业用户的审核期为一周,到时候会有客服电话通知,请耐心等待。

另外,事实也是,不管是瑞幸咖啡的官网菜单栏还是APP首页,企业用户都被放在C位展示。很多咖啡馆都做toC的生意,而瑞幸要做的是toB的生意。


蛋解创业 曾经详细测评过7-11,罗森,便利蜂等便利店 ,在便利店是一个低毛利更低净利的行业前提下,7-11之所以能够在长达几十年的经营过程中,保持神一般的利润结构,得益于它在鲜食领域的供应链打造,7-11在日本集合了1.8万个门店、175个工厂、140个配送中心,能够实现最多3次补货。

正是因为餐饮的毛利能达到60-70%,所以我们现在走进任何一家北京的连锁品牌便利店,都会闻到饭香和咖啡香。

如果,瑞幸是要和它们抢占商业区的早午餐市场,可不容易,这条路线正是7-11等新型便利店的核心壁垒。便利店行业的本质是一个极其复杂完整的物流供应链配送体系,瑞幸短时间内不可能有。



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