神秘的橘子：莫罗橘子，一个新品种的血橘

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    一个新的甜品种橘子，血红橘子，甜而且健康

    喜欢盘子里的甜品而又能避免糖？那么你可能很高兴的发现在以色列市场一个正在销售的新品种橘子，莫罗品种橘子，血红色的橘子。这个品种橘子，专业人士知道，它来自于西西里岛。皮内包裹的肉质含有许多健康特性。从外表看，它好像类似于任何其它橘子，只是有个红皮。但是当剥开后，我们会发现血红色橘子肉，而不是我们所熟悉的黄色肉质。

    近几个月，培训和服务专家一直努力让这个新品种适应本地环境。这种血橘具有依赖气候的特性，目前在两个区域种植，沿海平原和呼拉谷，主要在低洼区域，获取本地有益的凉爽效应。目前，大约140德南（1德南约1000平方米）土地种植这种橘子，1月和3月之间为本地市场提供提供大约500吨这种橘子。

    除了高质量的维生素C，这种橘子不像其它已知的橘子，其特殊颜色含有色素花青素，这就是为什么让水果显现出红颜色的原因。这就类似于让葡萄和石榴染红的色素。这种青花素在新品种中盛行，每升含有大约150毫克，以其许多健康特性而闻名，作为一种硬化防止剂和衰老过程的延缓剂。

    莫罗品种橘子试验地设置在农业部研究和发展试验站，以期获得更大、更甜和更丰富高水平花青素水果。这种特殊的橘子现在正接近于成熟高峰期，在以色列市场已开始展销，并会持续供应到3月份。它的果实可能并不大，但含有丰富的果汁，适宜于吸汁，所以喝吧。

    来源 中国农业服务在线

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关键词：新品种 维生素C 中国农业 以色列 花青素