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香蕉、榴莲、虾、蟹、乳粉……中国消费者在追求美食的道路上从未停歇，不知疲倦。中国食品土畜进出口商会和光明食品(集团)有限公司在进博会配套活动--2019中国进口食品行业峰会上发布了《中国进口食品行业报告2019》(以下简称《报告》)。《报告》显示，2018年，中国进口食品零售市场规模首次突破万亿元人民币，进口食品日益成为国内消费新动能。
优质进口食品丰富中国家庭餐桌
商务部部长助理、党组成员李成钢在峰会上表示，首届进博会食品及农产品展区累计意向成交金额达126.8亿美元，占总体意向成交金额的20%以上，这推动了我国食品及农产品的强劲增长。2018年，中国食品进口金额高达735.7亿美元，是20年前的18.2倍。相信在第二届进博会上，食品及农产品领域会取得更加丰硕的成果。
在他看来，伴随着进口食品规模的日益扩大，中国消费者对进口食品的认知度越来越高。
《报告》显示，水海产品及制品、肉类及制品、乳品成为最受中国消费者欢迎的食品，这三类食品2018年的进口金额分别为122亿美元、111亿美元、107亿美元，在各大类进口食品中排前3位，其进口金额加在一起占进口食品总额的46.1%。
在消费额不断攀升的同时，中国人的餐桌热情拥抱来自全球各地的优质食材。《报告》显示，2018年中国进口食品来源地达185个，与2017年相比增加15个，总额达735.7亿美元，同比增长达19.3%。
此外，在峰会上，中国首个以进口食品为研究对象的科研机构"中国进口食品研究院"正式揭牌。研究院由中国食品土畜进出口商会、江南大学、光明食品(集团)有限公司联合发起，以食品质量安全标准化体系建立、进口食品中国标准化系统构建、全球创新性食品研发、进出口企业服务、国际化政策与标准体系融合等为科研目标。
"一带一路"经贸往来日益密切
"一带一路"倡议有效促进了中国与沿线国家(地区)间贸易，特别是食品贸易的发展。《报告》显示，2018年，来自"一带一路"沿线国家(地区)的进口食品金额超220亿美元，占进口总金额的29.91%，同比增长23.1%，成为新的进口食品增长亮点。这其中同比增长最快的来源地是印度(142.1%)、巴基斯坦(90.4%)、俄罗斯(52.3%)。
中国与中亚地区的进口食品贸易也有突破性进展，2018年12月，中国首次从哈萨克斯坦进口羊肉。中亚国家的牛羊肉、樱桃等优质食品将通过霍尔果斯、阿拉山口等口岸持续进入中国市场。
从进口品类看，我国自"一带一路"沿线国家(地区)进口食品增长幅度排名前三的分别为酒、蔬菜及制品和杂粮，蜂产品和植物油同比则出现负增长。
从各大洲进口食品金额来看，2018年，我国自各大洲进口食品金额同比均呈现不同程度增长。其中，自亚洲进口额最高，为207.8亿美元，占比28.25%，同比增长19.47%。自欧洲进口额紧随其后，自大洋洲进口额排名第三。
为促进进口食品行业发展，中国食品土畜进出口商会在上海建立"中国进口食品公共服务平台"，搭建海外供应商与中国采购经销商沟通和合作的桥梁，并为相关企业提供法律咨询、市场信息、供应链等专业服务。
中国食品土畜进出口商会会长曹德荣表示，中国进口食品行业在国家政策促进、消费需求拉动、科技创新推动下，必将迎来更高质量的可持续发展。
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