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对于给定的总成本函数TC（Q），如果令产量Q等于0，就可以得到固定成本FC。从总成本中减去固定成本就可以得到可变成本。各种平均成本都可以由相应的成本被产量平均得到。如：ATC（Q）＝TC（Q）/ Q，AVC（Q）＝VC（Q）/ Q，AFC（Q）＝FC/Q。
短期内，平均成本曲线的形状是“U”字形，因为在“U”字形的左半边，平均成本中的平均固定成本会随着产量的增加而越来越少，但是终究会达到一个限度（即最低点），之后，在右半边，平均可变成本随着产量的上升会超过平均固定成本的下降，造成平均总成本的上升。这也可以说是由于边际报酬递减规律的作用造成的。
平均成本达到最低时的生产规模称为经济的规模或者有效率的规模。一般说来，平均成本最小时，它与边际成本相等。因为这时，边际成本曲线穿过平均成本曲线的最低点。关于各种成本曲线变动趋势的图形，可以参见书中所给的图形。
在长期中，所有的投入都可以改变。而随着产量的增加，我们会发现，当产量达到某个水平时，也许使用更多的或者更大的机器设备的效率会更高，也就是说，规模经济会出现。（规模经济是指生产规模的扩大能够带来成本的下降。相反，生产规模的扩大如果带来了成本的上升，就是规模不经济。）这时，明智的企业当然会在只考虑这个问题时，在那个适当的产量水平上，采用更大的生产规模。这样，在长期中，各种与不同的固定成本水平相联系的短期平均成本就会在追求规模经济的努力下不断发生改变，从而形成长期平均成本曲线。长期平均成本曲线是短期平均成本曲线的下包络线。注意：长期平均成本曲线的形状可以是“U”字形，也可能是“L”字形。前者代表了规模经济向规模不经济的变化。后者代表企业的生产规模一旦处在规模经济情况下就不再改变，或者是生产规模必须经历一个产量的极大范围的增加之后才会继续增加，但是，现实中往往达不到这个产量变化。
此外，作为许多短期平均成本曲线的下包络线，长期平均成本曲线只与唯一的一条短期平均成本曲线相交于它的最低点。而在长期平均成本曲线的左边，则与短期平均成本曲线的左下方相切，而在长期平均成本曲线的右边，则与短期平均成本曲线的右下方相切。
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