“久坐族”多吃萝卜红薯空心菜可调整胃肠功能

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2010年06月13日 16:48　来源：生命时报　　【字体：↑大 ↓小】
　　办公室一族习惯久坐于办公桌前，导致肠道蠕动不充分，很多办公室女性都有便秘的烦恼。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科专家卢大平说，在平时饮食中有意识地多选择下面几种食物，可以起到十分有效的效果。
　　莴苣：具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。
　　空心菜：含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。
　　韭菜：有“洗肠草”之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。
　　菠菜：菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
　　红薯：凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。
　　白萝卜：生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。(许 峰）

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