6月22日,全球首个机器人餐厅综合体在中国开业了!
它就是碧桂园旗下的“千玺集团”打造的FOODOM天降美食王国机器人餐厅综合厅!
还记得之前碧桂园老板杨国强宣布的一个大消息吗?
要投1500亿,培养大量AI的干部、工人,拟建设1000家机器人餐厅,由机器人负责下单、炒菜、送菜!
当时杨国强的设想是:
每间餐厅有几十个机器人,每个机器人都用大厨教会它做一个菜,制造几万个机器人,在中国做中餐厅,也可能推广到香港、欧美乃至全世界,我们公司进入了农业和高科技结合发展阶段。
想不到,那么快,这个机器人餐厅就横跨出世了!
作为餐饮业的新物种,这个机器人餐厅彻底颠覆人们对餐饮行业的认知!
该餐厅共有炒锅机器人、煲仔饭机器人、粉面机器人等20余种餐饮机器人,而且它们个个“内植”核心“大脑”!
机器人餐厅综合体分为中餐区、火锅区、快餐区三大区域。
在中餐区,客人扫码点单后,系统自动拆解菜单发出指令,机器人机械臂上下忙碌开始炒菜:
(图片来自碧桂园的FOODOM 机器人中餐厅)
AGV送菜小车在头顶云轨上平稳穿行,很快精致的菜品就会放在一个盘子里从“天”而降,抵达客人所在的桌位。
在火锅区,机器人智能分拣系统有序地“搬砖”,蜿蜒的输送带可以直接将客人扫码下单的菜品直接送到客人所在的桌台上。“您好,您的菜品到啦!”,送餐机器人徐徐来到桌前送餐,客人只需按下桌上按钮就可自行取用美食。
下面是之前开业的FOODOM 机器人中餐厅的情况:
在快餐区,机器人包括粉面浇头机、小龙虾自助售卖机、新零售咖啡站、能量早餐机等。甜品站内的机器人,可以一边制作冰激凌,一边向客人们打招呼卖萌。
煲仔饭机器人忙碌地煮着煲仔饭,还能自动打汤,点单扫码后,短短几分钟内,热气腾腾的煲仔饭和汤就传出来了;
这个是双壁煲仔饭机器人,只要备足材料,它15 分钟就能做出 36 份煲仔饭,24 小时不停运转。
下面这个就是抗疫期间,在武汉街头出现的碧桂园煲仔饭机器人,正在给医护人员不停歇地生产着热乎乎的食物。