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国际小麦价格在近期出现一路上涨的势头，尤其是欧洲市场更是一个月内飙升50%。市场分析人士认为，除了俄罗斯、印度等小麦生产大国遭遇自然灾害的因素外，国际市场的过度投机也是引发价格暴涨的重要原因。一些西方媒体甚至担忧，2008 年世界性的粮食危机可能再次重现。不过，中国专家3日在接受《环球时报》记者采访时表示，全球性粮食危机出现的可能性不大。而且，中国粮食基本上自给自足，国际粮价的波动对中国不会产生太大的影响。 美国彭博社3日的报道说，国际小麦价格2日已经冲破了近22个月来的历史记录。芝加哥谷物交易所在8月2日的小麦成交价上涨2.7% ，达到6.795美元／蒲式耳的永平。英国《金融时报》3日则说，欧洲小麦价格2日猛涨8%，至每吨211欧元的两年来最高位。自6月下旬以来，小麦价格已上涨近50%，出现了50多年来最急剧的上涨。俄罗斯塔斯社2日的报道引述国际谷物理事会驻伦敦代表的话说，未来一段时间国际小麦价格仍将保持上涨势头。
全球第三大小麦出口国俄罗斯近期爆发的高温旱情导致的减产，被认为是影响国际价格的罪魁祸首。《华尔街日报》的报道说，在严重缺雨的伏尔加河流域，酷热和干旱导致半数小麦绝收。俄罗斯谷物联盟表示，在最糟糕的情况下，俄罗斯今年小麦的产量，将会从平常的每年2200万吨，降低到1100万吨。英国《交融时报》则表示，不仅是俄罗斯，近30年难见的严重波及到东欧大部分地区和哈萨克斯坦等小麦种植区，英国农产品分析机构UKAgroConsult表示，国际谷物理事会已经下调了乌克兰和哈萨克斯坦等产粮大国的小麦及其他作物的收成预期，同时警告欧盟27国的小麦产量在今年预计也只有1.368亿吨，低于此前的预期1.417 亿吨。
除此之外，印度和巴基斯坦两个南亚国家目前遭遇的洪水已经让很多小麦产区沦为一片汪洋。而澳大利亚当地的旱情也一样不容忽视，当地很多小麦种植区也预计会出现大幅减产。
摩根斯坦利大宗产品项目研究员胡塞因·阿里迪南在接受《华尔街日报》访问时表示，除了自然灾害带来的影响之外，国际小麦的价格在很长一段时间里都没有走在可持续发展的轨道上。他认为，最大的问题是投资者们总是关注小麦价格的短期表现，而不考虑未来可能发生的危机。“投机资本正在进人市场。未来，粮价飙升还会持续一段时间”。《华尔街日报》还表示，小麦价格的急升让人们想起2008年的情况：当时埃及、海地和巴基斯坦等国因粮食价格上涨而爆发了骚乱。
《环球时报》记者采访时表示，俄罗斯干旱对国际粮价会造成一些短期影响，但不会出现2008年那种全球粮食危机。2008年粮食价格在很大程度上受到了能源价格上涨的影响，因为能源对粮食的生产、运输、加工等方面都影响很大。而眼下，国际能源价格趋于平稳，并未显示出2008年价格飞涨的征兆。
中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田则对《环球时报》记者表示，俄罗斯的干旱对于其自身粮食产量会有影响，但是对全球的粮食不会产生太大影响。至于中国的小麦一直基本满足供需平衡，粮食一直保证95%的自给率，因此国际粮价波动对中国的影响不会太大。
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