软件名称:[B]蒸菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法][/B]
软件类型:国产软件
运行环境:Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/
软件语言:简体中文
授权方式:免费软件
软件大小:5.50 MB
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这些民间家常菜运用寻常时令蔬菜和采自然深山的野生药材与甲鱼、龟、蛇、鸽、虾、蟹等珍品配伍,或烧或炖制成,滋味独特,菜品外形也比较美观。 辅之以玉米、红苕、南瓜、土豆制成的农家饭,粗粮小点等等,也适应和满足了都市顾客追求自然天成,重绿色健康的美食之道。辣子鸡中辣椒过多,分不清鸡是主要的还是辣椒是主要的。竹筒豆花,豆花不够嫩。锅盔回锅肉由于有了锅盔的存在而独具风格。
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