大财资讯解读外卖配送又有两分钟从系统里消失了

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外卖的规模还在高速增长。截至2019年底，我国餐饮外卖产业规模为6536亿元，同比增长39.3%。在一路高歌猛进的同时，也有行业分析师认为，外卖市场是一个存量市场，尽管外卖的整体规模在增加，但是从2017年中，外卖用户增长率就出现了断崖式下跌，2019年底外卖用户规模到达4.6亿，同比增长仅12.7%。也就是说，高速增长的另一面是，外卖的用户增长马上就要接近天花板了。

……‘2公里，30分钟内送达’配送时效是外卖平台的核心竞争力，也给外卖平台带来了直观的价值回报，美团共计近500万外卖骑手，假设每人每天平均工作8小时，每消失2分钟，就意味着美团每人每天可多配送1单，营收与利润至少提升15%。而风险则转嫁到了最没有议价能力的骑手身上。

骑手作为普通出卖劳动力和时间的个体，是无法跟平台的“算法”系统对抗的，于是只能用”超速“去挽回”超时“这件事。

外卖事实上已成为城市生活基础设施，不只是具有经济价值，更具有重要的民生与社会价值。面对外界对骑手生存现状的关注，美团的道歉态度可谓诚恳，“没做好就是没做好，没有借口，系统的问题，终究需要系统背后的人来解决，我们责无旁贷”，解铃还须系铃人，外卖骑手的困局，只有外卖平台才能破解，一味追逐利润牺牲骑手利益，未来局面将更加糟糕。

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关键词：行业分析师 核心竞争力 责无旁贷 行业分析 经济价值