今年7月,世界粮农组织、世界粮食计划署等机构联合发布的报告显示,全球缺粮人口将增加1.3亿,将有6.9亿人处于饥饿状态。粮食增产与人口增加之间的关系也正在改变,陈温福说,“上世纪五六十年代,全球粮食增产的速度第一次超过人口增长的速度。但到了1986年,人口增长速度又超过了粮食增产的速度。我国人口众多,同时,人口的世代更替水平已经低于世界平均值,开始向老龄化社会迈进,在未来同样存在粮食生产的压力”。
多年来,中国粮食产量持续增长,《中国粮食白皮书》显示,截至2019年,中国粮食连续15年丰收。但同时,也一直有专家学者呼吁,粮食生产并非高枕无忧。
陈温福说:“人对粮食的需求是刚性的,特别在今天,更要重视粮食安全的管控,我们现在还有很多影响粮食安全管控的不利因素,比如耕地资源的约束,我国现有耕地总面积为20.35亿亩,但适宜于稳定利用的只有18亿亩,人均只有1.3亩,仅为世界平均水平的40%。生产压力仍旧很大。”
过去数十年粮食产量持续增加,同时也给土地带来了沉重的压力,陈温福说,“土地质量的约束,也是不利条件之一。如土地退化,东北的黑土地退化严重,南方的红土地,耕层也在酸化,三北地区水土流失、沙化严重。还有土壤污染的问题,白色污染、重金属污染仍待进一步治理。设施农业的连作也给农业的可持续发展造成严重威胁”。