高校食堂因为面对的是学生，菜价本身就比外面的便宜，但是1元钱的菜在高校食堂中已经是没有了。近日，三峡电力职业学院推出1元的“碗碗菜”，学生花3元就能吃饱。

学校食堂的菜，往往比外面便宜，但你可知道还有1元钱的菜？记者昨从三峡电力职业学院获悉，该校食堂推出“碗碗菜”，1元至4元的菜都有，学生只需花3至6元就能吃饱。21日中午，记者在三峡电力职业“外婆家”食堂看到，所有的菜都盛在大小统一的白瓷碗中，并放在透明的保温柜里，最贵的荤菜为13元，最便宜的低至1元。1元的菜包括蒸鸡蛋、豆芽、凉拌黄瓜等菜，2元的菜有番茄炒蛋、黄瓜炒火腿等，炒肉类的大多3元，鱼类、蒸排骨等4元。此外，还有小火锅，红烧鸡、沸腾鱼等10至13元。

大一学生黄嘉轩点了莴笋炒肉、番茄炒蛋，加米饭一共6元，“味道不错，分量也挺好，饭可以再加，我一般吃两碗饭，感觉很饱。”学生钟子科也表示，这里的环境很好，价格合理，饭菜也很卫生，“看起来就很有食欲，吃的也很放心。”在此就餐的还有不少老师，从事行政的邱爽老师表示，她经常点两个素菜，加起来只花3元钱。

记者看到，这里的每个学生几乎都拿了一碗免费米汤，有的学生还拿了两碗，看来米汤比旁边的冬瓜汤还受欢迎。学生蒋诗慧表示，小时候经常喝米汤，后来就很少能喝到了，“米汤口感很好，让我回忆起了小时候的味道。”据了解，每天中午食堂会提供4大缸米汤，差不多能盛1500余碗，一端上来就被学生们一抢而空。

据该校后勤集团总经理冯振国介绍，“外婆家”食堂是今年9月新学期开张的，暑期把以前的食堂重新装修，引进了荆州外婆家餐饮有限公司，这也是该公司第一次进驻高校，“桌椅都是专门订做的，桌上有电磁炉可以加热火锅，还提供免费餐巾纸。”冯振国表示，推出“碗碗菜”主要是想满足不同学生的需求，“经济条件不太好的学生，3元就能吃饱，有消费能力的，我们也能提供更好的菜品。”

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