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黄山学院特色专业介绍_旅游管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黄山学院特色专业介绍_旅游管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向 旅游管理专业(本科)本专业培养具备较高的能力和经营水平，能在各级旅游行政管理部门、企事业单位从事旅游管理工作的高级专业人才。 主要课程：管理学、微观经济学、管理信息系统、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、饭店管理原理，旅游资源与开发。
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黄山学院特色专业介绍_人力资源管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黄山学院特色专业介绍_人力资源管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向 学科：管理学 门类：工商管理类 专业名称：人力资源管理 业务培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，能在事业单位及ZF部门从事人力资源管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。 业务培养要求：本专业学生上要学习管理学、经济学及人力资源管理方面的基本理论和基本知识，受到人力资源管理方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决人力资源管理问题的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握管理学、经济学及人力资源管理的基本理论、基本知识； 2．掌握人力资源管理的定性、定量分析方法； 3．具有较强的语言与文字表达、人际沟通、组织协调及领导的基本能力； 4．熟悉与人力资源管理有关的方针、政策及法规； 5．了解本学科理论前沿与发展动态； 6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定科学研究和实际工作能力。 主干学科：经济学、工商管理 主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统，统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、人力资源管理、组织行为学、劳动经济学。 主要实践性教学环节：包括课程实习与毕业实习，一般安排10-12周。 修业年限：四年 授予学位：管理学学士
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黄山学院特色专业介绍_公共事业管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黄山学院特色专业介绍_公共事业管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向 学科：管理学 门类：公共管理类 专业名称：公共事业管理 业务培养目标：本专业培养具备现代管理理论、技术与方法等方面的知识以及应用这些知识的能力，能在文教、体育、卫生、环保、社会保险等公共事业单位行政管理部门从事管理工作的高级专门人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习现代管理科学等方面的基本理论和基本知识，受到一般管理方法、管理人员基本素质和基本能力的培养和训练，掌握现代管理理论、技术与方法，能从事公共事业单位的管理工作，具有规划、协调、组织和决策方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．掌握管理科学、经济学、社会科学等现代科学的基本理论和基本知识； 2．具有适应办公自动化，应用管理信息系统所必须的定量分析和应用计算机的技能； 3．具有进行质量管理、数据的收集和处理，进行统计分析的基本知识和能力； 4．熟悉我国有关的法律法规、方针政策以及制度； 5．具有较强的社会调查和写作能力； 6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。 主干学科：公共管理 主要课程：管理学原理、管理心理学、人力资源开发与管理、管理经济学、公共关系、公共财务、管理定量分析、应用统计、管理信息系统、管理文秘。 主要实践性教学环节：社会调查、企事业单位实习等，一般安排6-8周。 修业年限：四年 授予学位：管理学、教育学、文学或医学学士
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黄山学院特色专业介绍_英语_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黄山学院特色专业介绍_英语_专业课程介绍_专业排名_就业方向 英语专业(本科)本专业培养具有坚实的英语语言基础、系统的语言理论知识和一定科研能力，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的英语高级专门人才。 主要课程：基础英语、高级英语、英语报刊选读、英语视听说、口语、高级写作、论文写作、翻译理论与实践、语言与文化、英语语言学、英语词汇学、主要英语国家文学史及文学作品选读、文学作品欣赏、二外等。
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黄山学院特色专业介绍_烹饪与营养教育_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黄山学院特色专业介绍_烹饪与营养教育_专业课程介绍_专业排名_就业方向学科：教育学门类：职业技术教育培养目标:培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳，烹饪美学，厨房英语等。就业方向：可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
