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延边大学特色专业介绍_农学_专业课程介绍_专业排名_就业方向
延边大学特色专业介绍_农学_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：培养具备生物技术与工程、植物生产与管理、植物遗传育种良种生产与经营管理、农产品加工与国际标准与准则等方面的基本理论知识和技能，能够承担农业及生物领域的教学科研、行政管理、生产设计、开发经营、国际贸易等工作的复合型高级人才。 培养要求：主要学习生物科学、生态科学、植物生长发育和遗传规律、新品种选育、农产品质量标准及国际贸易方面的基本理论与知识，培养学生具有扎实的数理化、外语、计算机和生物科学基础，并能掌握和运用生物工程、生物技术和生物信息等高新技术，从事植物优良品种选育、高产高效栽培技术、农产品质量标准的制定与管理、农产品国际贸易等方面的研究与开发。 主要课程：植物生理与生物化学、生物技术原理与应用、遗传育种学、种子产业化、栽培学、生态学、设施农业、农业生产标准、农产品质量标准、市场营销学、农产品贸易、WTO农业规则。
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延边大学特色专业介绍_农业机械化及其自动化_专业课程介绍_专业排名_就业方向
延边大学特色专业介绍_农业机械化及其自动化_专业课程介绍_专业排名_就业方向主要课程设有机械原理、机械设计、材料力学、电工学、电子技术、计算机系列课程（软件、硬件、信息管理、多媒体、图形学、辅助设计）、机械制造技术、汽车拖拉机学、农产品加工机械、运营管理学等。
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延边大学特色专业介绍_生物工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
延边大学特色专业介绍_生物工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：培养掌握生物技术产业化所需的工艺技术、工程设计等方面的基础理论和基础技术，在生物技术和工程领域从事设计、生产、管理和新的技术研究及新产品开发的高级专门人才。 培养要求：主要学习微生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等方面的基本理论和基本知识，掌握生物体内发生的生物反应原理。培养用生物工程理论在制药、环保等领域研究和开发新技术、新产品的能力。熟练掌握英语和计算机。 主要课程：生物学、有机化学、生物化学、微生物学、分子生物学、食品工学、发酵工程。 主要实验：生物化学、有机化学、微生物学、发酵工程。 就业前景：生物工程技术的研究部门，高等院校，生物技术产品的研究、开发、生物技术产品生产企业等。成绩优异者提供出国深造的机会。 修业年限：四年授予学位：工学学士
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延边大学特色专业介绍_食品科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
延边大学特色专业介绍_食品科学与工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向食品科学与工程专业 培养目标：培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，具有较强的专业实践能力和创新意识，能适应现代食品工业发展需要，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 培养要求：主要学习农产品、园艺产品的贮运与加工、畜产品加工、食品质量分析与控制、食品工程设计等基本知识和理论。本专业的主要研究方向是利用长白山野生资源和本地区的生产资源为原料，研究并开发具有朝鲜族民族特色的食品和其他加工产品。 主要课程：有机化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品机械与设备、粮油加工学、民族食品学、畜产品加工学、果蔬加工学等。
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延边大学特色专业介绍_制药工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向
延边大学特色专业介绍_制药工程_专业课程介绍_专业排名_就业方向培养目标：培养具备制药工程方面的知识，能在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面工作的工程技术人才，尤其是中药研究开发领域的人才。 培养要求：掌握药物生产装置工艺与设备设计方法；具有对药品新资源、新产品、新工艺进行研究开发和设计的初步能力，熟悉本地区中药资源的开发情况；熟悉国家关于化工与制药生产、设计、研究与开发、环境保护等方面的方针、政策和法规；了解制药工程与制剂方面的理论前沿，了解新工艺、新技术与新设备的发展动态；掌握文献检索和计算机应用的基本知识，具有一定的科学研究及创新能力；掌握一门外语，能够阅读本专业外文书籍。 主要课程：物理化学、天然药物化学、制药工程、药物合成反应、药物化学、药理学、药剂学、药用高分子材料。 就业前景：主要到中西药厂从事中成药的开发、研究和生产技术工作，也可到医院药局或药事管理部门工作。优秀毕业生推荐国外深造。 修业年限：四年授予学位：医学学士
