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标签: 水果经管大学堂：名校名师名课

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分享饭后吃1种水果排光体内致癌物: wnh728 2015-5-3 08:04; 饭后吃1种水果排光体内致癌物梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人也不可多食。梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨，不仅能预防便秘，还能促进人体内致癌物质的排出。研究员对吸烟者进行了试验，让他们在4天内连续每天吃750克梨，并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现，吸烟6小时后吃梨，人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出；如果不吃梨，1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚，给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁，白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素，从而有效预防癌症。尤其是在吃过煎烤食品、快餐类食品后吃一个梨，是一种健康的生活方式。另外，梨虽然很甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人多吃些梨，可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。; 0 个评论

分享 5大水果是慢病克星: 热度 1 zbin7451f 2015-3-25 21:13; 5大水果是慢病克星苹果有益于大脑。研究发现：苹果中含有的抗氧化剂槲皮素，能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现，苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。香蕉预防心脏病。香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作，能确保心脏处于最优的工作状态。葡萄有助于燃烧脂肪。葡萄中富含的白藜芦醇，燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现：白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。橙子能减轻皱纹。橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤，减少皱纹，提高皮肤的整体质地。梨能预防癌症。梨中含有的膳食纤维要比其他水果都要多，它有助于结肠中致癌物质的排出，从而降低人们患上结肠癌的风险。此外，它还含有根皮素这种类黄酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。; 67 次阅读|1 个评论

分享 9种常见水果的美容养颜奇效: yunying88 2014-11-7 10:26; 猕猴桃、草莓、西红柿、樱桃、菠萝等这些作为我们日常所熟知的水果，不仅仅营养丰富，还能起到美容养颜的功效。下面，信安绿色生活圈详细为您介绍： 1 、猕猴桃：能消除雀斑和暗疮 1) 抗氧化、抗衰老　　猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命 C 含量高达 95.7 毫克，号称水果之王。其所含的维他命 C 和维他命 E 不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。 2) 美发护发　　猕猴桃中含有丰富的矿物质，能够在头发表面形成一层薄膜，不仅能让头发免受脏空气污染，还能让头发越发丰莹润泽。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁，对头发的生长是非常有好处的。 3) 助消化，防便秘猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤猕猴桃的纤维含量为 2.6 克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。 2 、草莓：美白和滋润保湿 1) 美白保湿　　草莓属浆果，含糖量高达 6%-10% ，并含多种果酸、维他命及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。 2) 祛痘、美发现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，对祛痘还有很好的功效。草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，将草莓挤汁可作为美容品敷面。经常使用草莓美容，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命 A 和钾质，对头发的健康很有利。 3) 治疗失眠入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错。 3 、西红柿：平衡皮肤的 PH 值，祛斑美白 1) 保持身材　　西红柿营养丰富且热量低，食用西红柿可用来保持身材。很多模特都是靠吃西红柿来保持身材。 2) 呵护肌肤　　它丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的 PH 值。对于皮肤黑且粗糙的人，可以将番茄捣汁后涂于脸上，停留约 15 分钟后用清水洗净，对去除面部死皮大有帮助。 3) 祛斑美白　　西红柿也是富含维他命 C 的蔬菜，在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部， 10 多分钟后清洗干净，天天坚持可以祛斑美白。 4、樱桃：所含的果酸还能促进角质层的形成 1 ) 调理肠胃功能　　樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果，它的营养非常丰富，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用 200-300 克可以调理肠胃功能，对消化功能差的人很有好处。 2) 促进角质层的形成　　樱桃中丰富的维他命 C 能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。 3) 美白肌肤　　新鲜樱桃含糖、蛋白质、 β 胡萝卜素、铁等丰富的营养。樱桃的含铁量为苹果的 20 倍，梨的 30 倍，而铁是血液中血红素的重要成分，血液充足肌肤当然白里透红 ! 而 β 胡萝卜素及维生素 C 可都是美白肌肤一定要多补充的，多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性哦 ! 5、菠萝：淡化面部色斑 1) 有效去角质　　菠萝属于热带水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，皮肤呈现健康状态。 2) 美白嫩肤　　肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤，尤其适用于皮肤粗糙的人。 3) 美白牙齿　　另外，菠萝中还含有一种叫菠萝酶的物质，它能有效去除牙齿表面的污垢，令你的牙齿洁白如玉。 6 、苹果：能淡化面部雀斑及黄褐斑 1) 美容圣品　　苹果营养丰富，一年四季都能吃得到，被许多爱美人士奉为美容圣品。苹果中含有 0.3% 的蛋白质， 0.4% 的脂肪， 0.9% 的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命 C 能抑制皮肤中黑色素的沉着，能淡化面部雀斑及黄褐斑。 2) 天然面膜苹果性能温和，可作为天然面膜，也可以切片涂敷。对油性皮肤而言，将 1/3 个苹果捣成泥状，敷于面上 15 分钟，然后洗净，再用冷水洗脸，可以软化角质层，使油脂分泌平衡。 3) 祛痘除此之外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。 7 、柠檬：美白、抗老化 1) 美白、抗老化柠檬含有丰富的维他命 C 和钙质，是水果中的美容佳品，常被用做化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。 2) 护发功效　　对于头皮屑较多的人，可以用柠檬汁混和橄榄油在头皮上按摩，半小时后冲洗，效果非常好。 3) 促进皮肤新陈代谢　　另外，柠檬中还含有大量的果酸成分，可软化角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。取一小茶匙柠檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦约 10 分钟后，再用温水冲洗，长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。 8 、葡萄：抗氧化葡萄中最具有护肤效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超强抗氧化能力，是维他命 E 的 50 倍，能延缓衰老、维护皮肤健康、阻止紫外线对皮肤的侵袭预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命 C 的 20 倍，其中的酚花青素，据脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。在欧洲，葡萄籽被誉为 “ 口服的皮肤化妆品 ” 。 9、柚子：美容养颜每 100 克柚子含有约 123 毫克维他命 C ，因引被称为维他命 C 的宝库，可以去油解腻，当然也有美容养颜的功效。信安绿色生活圈介绍，柚皮因为富含精油，煎汤后加入洗澡水，也有美容效果。另外，也可以通过饮料的方式，如用蜂蜜柚子茶来美白。文章来源： http://www.greenxinan.com/index.php/News-view-id-79.html; 5 次阅读|0 个评论

分享香蕉、橘子等水果不清洗剥皮吃不卫生: wnh728 2014-5-7 06:58; 香蕉、橘子等水果不清洗剥皮吃不卫生香蕉、橘子等水果不清洗剥皮吃是错误的。我们在吃李子或草萄等水果的时候，都会先清洗一下，但吃香蕉、橘子或芒果的时候，有些人却不会清洗。清洗剥皮吃的水果听起来有些奇怪但事实上，不清洗这类水果，水果表面的有害细菌就会沾染到手上，切开水果时甚至会侵入水果内部造成污染，对身体构成危害。; 1 次阅读|0 个评论

分享用毛巾擦干餐具或水果不清洁: wnh728 2014-4-29 07:27; 用毛巾擦干餐具或水果不清洁有些人认为自来水是生水，没烧开之前是不卫生的。因此，在用自来水冲洗餐具或水果之后，再使用毛巾擦干。这样做看似卫生，实际效果则相反。实验证明，全新的毛巾在使用一周后，其上会存活着非常多的细菌。实际上，我国城市自来水都经过严格的消毒处理。用自来水冲洗过的食品基本上是洁净的。可以放心使用，无需用干毛巾再擦。; 0 个评论

分享用卫生纸擦拭餐具或水果不卫生: wnh728 2014-4-6 07:41; 用卫生纸擦拭餐具或水果不卫生有些人经常使用卫生纸擦拭餐具或水果，其实这样做不但没有清洁，反而还带来危险。其原因是许多市场上销售的卫生纸，尤其是部分小商贩销售的非正规厂家生产的卫生纸，经有关部门化验证明消毒不达标而含有大量细菌，有些即使消毒较好，在摆放过程中也被污染了。因此，用这样的卫生纸来擦拭餐具或水果，并不能将物品擦拭干净，反而是在擦拭的过程中给餐具或食品带来更多细菌。事实上，只有使用经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准，用这类餐巾纸擦拭餐具或水果才能达到卫生的目的。; 0 个评论

分享海味与水果同食有问题: wnh728 2014-4-3 07:35; 海味与水果同食有问题海味中的鱼、虾等，含有丰富的蛋自质和钙等营养物质，许多水果含有裸酸。假如吃海味同时又吃水果，不仅会生成具有收敛性的裸酸蛋白质，降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与蹂酸结合成一种新的不易消化的钙，这种钙会刺激胃，引起胃不适，出现肚子痛、恶心、呕吐等症状。含辑酸较多的水果有柿},葡萄、石榴、山植，青果等。因此，这些水果不宜与海味同时食用，吃了海味两个小时后才能吃上述水果。; 0 个评论

分享用卫生纸擦拭餐具或水果不卫生: wnh728 2014-3-20 07:28; 用卫生纸擦拭餐具或水果不卫生有些人经常使用卫生纸擦拭餐具或水果，其实这样做不但没有清洁，反而还带来了危险。其原因是许多市场上销售的卫生纸，尤其是部分小商贩销售的非正规厂家生产的卫生纸，经有关部门化验证明消毒不达标而含有大量细菌，有些即使消毒较好，在摆放过程中也被污染了。因此，用这样的卫生纸来擦拭餐具或水果，并不能将物品擦拭干净，反而是在擦拭的过程中给餐具或食品带来更多细菌。事实上，只有使用经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准，用这类餐巾纸擦拭餐具或水果才能达到卫生的目的。; 2 次阅读|0 个评论

分享高档进口水果营养不会更好: wnh728 2014-2-23 08:04; 高档进口水果营养不会更好许多人以为昂贵的进日水果一定营养价值非常高。事实是，进口水果在旅途中已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。再者。因为要长途运输。往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学约剂保鲜，这种方式会影响水果的品质。因此，购买水果时如果有相同的国产品种，建议还是不买昂贵的进口水果为好。; 1 次阅读|0 个评论

分享萝卜和水果不能同时吃: wnh728 2014-2-19 08:01; 萝卜和水果不能同时吃科学家发现，人们吃了萝卜等十字花科蔬菜后，经代谢很快就会产生一种叫硫氛酸的抗甲状腺物质。硫氛酸产生的多少与萝卜等蔬菜摄人量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如梨、橘子、苹果等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成经苯甲酸和阿魏酸，这两种物质可强化硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发甲状腺肿大。因此，萝卜和水果不应同时吃。; 0 个评论

分享饭后吃点水果无益: wnh728 2014-2-17 08:26; 饭后吃点水果无益无论是在餐厅、饭店。还是在家里就餐。许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口，其实这是错误的生活习惯。因为饭后马上吃水果会影响消化。由于食物进入人们的胃以后，必须经过i一刘、时的消化过程，如果人们在饭后立即吃水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能止常地在胃里消化而长时间停留在胃里，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期有这种生活习惯，将会导致消化功能紊乱。此外，水果不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，如果‘一次吃得过多，会出现胃痛、胀气，腹泻、消化不良等症状。因此，食用水果因人而异，一般少里的食用，基本上不会有问题。另外。吃水果的时间非常讲究，因为水果一般作为加餐食物，也就是在两次正餐中间，如上午1}点或下午3点，或睡前一小时。这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。所以，一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果; 0 个评论

分享自制水果保鲜(药)片小窍门: wnh728 2014-2-12 08:34; 自制水果保鲜(药)片小窍门这里向您介绍一种自己制作水果保鲜片的方法，取材方便，花钱少，效果良好，对各种水果均有保鲜作用。亚硫酸钾百分之九十七，淀粉或明胶、硬脂酸、硬脂酸钙各百分之一。将上述原料按配方比例扮碎拌匀后，加入适量水调和，制成0.5克左右的药片。使用时，只要将水果和药片同时混装入容器中，每10千克水果约放置药片50片。由于该片剂能不断地释放出二氧化硫，可以抑制水果的自身生化变化，防腐保鲜，共保鲜效果可持续半年以上。; 0 个评论

分享饭后吃点水果有益吗?: wnh728 2014-2-6 08:59; 饭后吃点水果有益吗? 无论是在餐厅、饭店。还是在家里就餐。许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口，其实这是错误的生活习惯。因为饭后马上吃水果会影响消化。由于食物进入人们的胃以后，必须经过l一2小时的消化过程，如果人们在饭后立即吃水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能止常地在胃里消化而长时间停留在胃里，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期有这种生活习惯，将会导致消化功能紊乱。此外，水果不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，如果一次吃得过多，会出现胃痛、胀气，腹泻、消化不良等症状。因此，食用水果因人而异，一般少里的食用，基本上不会有问题。另外。吃水果的时间非常讲究，因为水果一般作为加餐食物，也就是在两次正餐中间，如上午1}点或下午3点，或睡前一小时。这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。所以，一般不提倡在餐前或艇后立即吃水果。; 0 个评论

分享 2012-07-24: sunleft 2012-7-24 23:11; 为什么美国人狂印钞票美国却没通胀？ ————花几分钟看一下受益匪浅热度 4 已有 33 次阅读 2012-6-24 09:22 | 美国 , 经济 , 通货膨胀为什么美国人狂印钞票美国却没通胀？ ————花几分钟看一下受益匪浅话说某经济学家外出买水果，可他发现最近水果价格涨了好多，于是问街边小贩：现在水果价格怎么涨了这么多呀？小贩回答：你难道不知道美国人开始启动第二轮量化宽松了吗？经济学家道：我倒，你还知道QEII呢？　　　　问题是，美国人印他的钞票，这跟我们有关系吗？关系当然是有的，很多经济学家都把当前的物价上涨归结为钞票印太多了，但奇怪的是，同样大印钞票的美国本土，其物价却并没有大涨，美国商务部不久前宣布，美国10月核心个人消费支出物价指数年率上升0.9%，为史上最低水平。此项数据可以追溯至1960年，换言之从半个世纪之前开始统计这项数字开始，当前美国物价涨幅最低。事实上正是基于这个原因，伯南克才敢于启动第二轮量化宽松政策，用印钞票的方式直接购买美国国债。类似的例子比比皆是，例如日本经济泡沫破裂之后，日本央行放了足足二十年的水，维持长期的零利率政策，ZF债务达到了GDP的200%，但是不仅没通胀还有通缩。　　　　学经济学的人最怕的就是教条主义，但中国不少经济学人就喜欢把那些洋大师们的“只言片语”挂在嘴边，似乎这样一来我们的问题就能够顺利解决了。翻开报纸常常会看到这样的话，比如“通货膨胀归根结底是货币现象”，其实这句话什么也没说，效果就等同于“夫妻吵架归根结底是情感问题”一样。但它所造成的负面影响非常严重，它把复杂问题简单化处理，似乎只要少印点钞票一切都能得到解决。一对夫妻吵架了，你建议他们应该加深情感就能避免吵架，在你看来这个建议非常正确，但其实是一句正确的废话，难道这句话别人不懂么？　　　　事实上，印钞票只是结果而不是原因，试想如果美国ZF的财政状况非常良好，年年都有财政盈余，他还需要印钞票么？如果二战前的德国ZF不需要偿还天量的一战赔款，他还会那么拼命印钞票么？如果中国现在不是每年都有数千亿美元的贸易顺差，他还需要印钞票来吃进这么多美元么？因此印钞票只是个现象，如果你把矛头都对准现象而不去触及本质，那你就永远也无法解决问题。　　　　现在让我们做一个思维体操，话说全球突然变冷，以至于大西洋、太平洋都结满了冰，没有货船能够通行，那么美国这么印钞票将导致最严重的通货膨胀，因为他的美元再也买不到全世界的商品和资源了，沙特的石油运不过来，中国的消费品运不过来，德国日本的高端工业品运不过来，事实上美国人唯一拿得出手的商品就是美元，世界人民为了获取美元，都疯了一样的将自己的商品往美国运，而这才是美国人印钞票不会造成通胀的根本原因，因为他印出来的美元最终都变成了中国人、日本人、沙特人的外汇储备了，美联储在印了一轮钞票之后发现，美国反倒是凭空多出了无数商品，这是其他任何国家都做不到的，所以唯有美国人可以一边印钞票，一边保持极低的通胀水平。　　　　中国的情况正好相反，去年中国实现了2000亿美元的贸易顺差，央行拿到美元就要印出1.3万亿元人民币的新增货币，但与此同时，中国也减少了2000亿美元的商品，因为这些东西都装船运到国外去了。这相当于是双重打击，钱增加了，商品减少了，于是通胀就来了。你想让ZF不印钞票是不可能的，除非他直接把商品免费往美国送，一分钱不要别人，这样他就可以不印钞票了，你觉得这可能么？　　　　中国现在已经是世界工厂，但是我们生产力所创造出来的财富，中国人民却享受不到。中国的经济可以分成两个部分，一个部分是满足国外需求的出口经济，一个部分是满足国人需求的内需经济，这包括农业、房地产业、服务业以及其他所有内需产业。每次宏观经济出了问题，ZF就会为了力保出口而抑制内需经济的发展，这是有史以来最严重的资源错误配置，相当于中国人成了二等公民，在满足洋人需求之后才会考虑国人的需求。大家都说经济过热，其实过热的只是出口，内需经济一直以来就是过冷。　　　　《洛杉矶时报》曾在头版头条算了一笔账：在美国，一个售价为9.9美元的芭比娃娃，从中国进口时计价为2美元，其余部分是美国国内的运输、广告和商家利润等费用，它为美国人创造了数以千计的工作，但就是在进口的2美元中，中国的工厂也只占有35美分的劳务费，其余部分是65美分的原材料和1美元的运输与管理费用，其中包括经营玩具生意的中国香港公司所获得的10～20美分的利润。在这35美分里，每个工人能够分手到手的仅仅是每个月1000出头的工资，剩下的大部分都归于工厂老板的口袋。老板们拿到了钱就去买房，继而推高了房价，于是工人们发现再怎么攒钱也赶不上房价的升幅，那是因为你的劳动成果多数都不在你手中，你越攒钱反而相对越穷。　　　　我有一位朋友年纪很轻，也没上过大学，但是他对经济的看法超过了很多所谓的专家，他说要解决我们的问题，唯一的办法是：让中国制造为中国人民服务。简单地讲，把过度配置在出口部门的资源重新配置到内需部门。与其靠出口换回花不掉的美元，还不如直接发行国债把这些钱都花在国内。中国的经济学人其大脑已经僵化了，例如，我们把成箱的商品装船运到美国，从此与这些商品永别，他们不认为这是财富的损失；而ZF准备建设大量的高速公路，他们反而认为这是财富的损失。在前一种情况下，中国人永远享受不到这些商品，而在后一种情况下，公路只在中国发生效用。难道哪一种对我们有利不是显而易见的么？　　　　经济学领域有着太多的似是而非，如果我们本着摸着石头过河的态度来进行决策，那结果会很不错，怕就怕用错误的理论还自以为是的指导别人工作。更要命的是，这些理论在它的老家美国都已经不信了，我们还当做是宝一样。如果下回你再看到有人跟你说印钞票会导致通胀，你就反问他：美国人日本人印了这么多的钞票，为什么他们是通缩？别告诉我西方经济学不适合西方，只适合中国。; 个人分类: 欧债|0 个评论