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雷达卡
【路透社洛杉矶1月19日电】就在美国实施一项新的旨在加强食品监管的法律之际,美国消费者担心从中国、墨西哥和非洲进口产品的安全。 根据SupermarketGuru.com受路透社之托对571人进行的网络调查,消费者对中国的食品安全监管抱有最大的担心。
在被问到他们认为哪两个国家食品安全监管最为薄弱的时候,81%的受访者选择中国,51%的人选择墨西哥。
其他令人忧虑的地区包括非洲(48%)和南美(27%)。11%的人选择美国。
只有3%的人选择加拿大,2%的人选择澳大利亚、法国、英国和新西兰。
当被问及出于安全方面的顾虑而避免购买食物的地区时,四分之三的受访者选择了中国。相比之下,42%的人选非洲,41%的人选墨西哥,24%的人选南非。
只有不到一半的受访者(49%)表示,他们认为有机食品和符合犹太教规的食品要更安全一些。
由于大宗商品价格上升,食品价格也在上涨,这更给已经是薄利经营的商家增添了压力。超市业者表示他们计划把增加的食品成本转嫁到购物者身上。
SupermarketGuru.com的编辑菲尔·伦珀特并不认为食品价格上涨会迫使消费者购买他们认为食品监管薄弱地区的产品。伦珀特说:“安全是第一位的。”
鸡肉和其他禽肉以及生菜被认为是最不安全的食品。
79%的受访者表示美国需要更多的**监管,推行更严厉的政策来加强食品安全体系。
50%的人表示他们最担心食品生产过程中的杀虫剂和激素,而40%的人最担心食品加工过程中的细菌。
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