楼主: xxp19821
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双汇遭“瘦肉精事件”重击 亟待完善产业链 [推广有奖]

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楼主
xxp19821 发表于 2011-3-28 09:53:08 |AI写论文

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据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,“瘦肉精事件”使双汇这家全国最大的肉制品企业遭受重击。痛定思痛,双汇表示要加快养殖业发展,完善产业链,确保产品安全。

如何应对危机,双汇已经研究出了一些办法,一个重要的转变就是要大力发展养殖业。双汇集团董事长万隆:“我们是要调整我们的产品结构,往上游发展,我们现在已经有我们的养猪场,种猪、商品猪我们都有,下一步要跟着我们的屠宰场走。”

双汇决计自己养猪,不禁让人联想到三聚氰胺事件后,国内乳制品企业同样不约而同,开始投巨资自建牧场。中国农业大学南庆贤教授认为,双汇“健美猪”事件,很可能成为中国肉制品加工企业产业链重塑的一个转折点:“有实力的企业应当建自己的牧场,甚至于你自己的饲料加工厂,我们的奶牛业、养猪业,包括所有的养殖业,必须建立自己源头的具有现代化加工试验能力的现代化牧场。”

重视上游产业链安全、已成为肉制品行业的共识。中国畜牧业协会副会长乔玉峰说,希望“瘦肉精”事件成为肉制品行业发展的一次“转机”:“建标准化小区,建有规模的厂子,国家一直在倡导一直在推动,通过双汇这个事件,使规模化、标准化的步伐能加快些,特别是屠宰企业,他肯定对上游更加重视,建基地要提高自由量的比例,肯定是个很大的转折点。对行业来讲,也是一次整合,一次教训。”
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关键词:瘦肉精事件 瘦肉精 产业链 中国农业大学 乳制品企业 产业链 亟待 双汇 重击 瘦肉精事件

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沙发
ws3161912 发表于 2011-3-28 10:02:28
三鹿的教训还不够啊!
中国企业为什么一直不重视产业链的完善呢?
国外的大企业对产业链的完善的追求真应当值得中国企业家们好好学习学习!
也难怪中国的企业为什么很难成为真正的跨国公司,归根结底还是欠缺企业管理的知识!

藤椅
2005lys2005 发表于 2011-3-28 10:44:07
**监管在哪?瘦肉精是谁研究的,知识分子的良知在哪?

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