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摘要翻译：
小角中子散射实验和分子动力学模拟，结合从软物质物理到复杂蛋白质混合物的概念应用，为研究眼睛晶状体蛋白质混合物的稳定性提供了新的见解。探索这种胶体-蛋白质类比，我们证明不同蛋白质之间的弱吸引力有助于以一种极其敏感和非单调的方式保持晶状体透明度。这些结果不仅代表着向更好地理解白内障形成等蛋白质凝结疾病迈出的重要一步，而且为调节胶体混合物的稳定性提供了一般指导方针，这是一个与软物质物理和工业应用相关的主题。
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英文标题：
《New insight into cataract formation -- enhanced stability through mutual
attraction》
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作者：
A. Stradner, G. Foffi, N. Dorsaz, G. Thurston and P. Schurtenberger
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最新提交年份：
2007
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分类信息：
一级分类：Physics 物理学
二级分类：Soft Condensed Matter 软凝聚态物质
分类描述：Membranes, polymers, liquid crystals, glasses, colloids, granular matter
膜，聚合物，液晶，玻璃，胶体，颗粒物质
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一级分类：Physics 物理学
二级分类：Materials Science 材料科学
分类描述：Techniques, synthesis, characterization, structure. Structural phase transitions, mechanical properties, phonons. Defects, adsorbates, interfaces
技术，合成，表征，结构。结构相变，力学性质，声子。缺陷，吸附质，界面
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一级分类：Physics 物理学
二级分类：Statistical Mechanics 统计力学
分类描述：Phase transitions, thermodynamics, field theory, non-equilibrium phenomena, renormalization group and scaling, integrable models, turbulence
相变，热力学，场论，非平衡现象，重整化群和标度，可积模型，湍流
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英文摘要：
Small-angle neutron scattering experiments and molecular dynamics simulations combined with an application of concepts from soft matter physics to complex protein mixtures provide new insight into the stability of eye lens protein mixtures. Exploring this colloid-protein analogy we demonstrate that weak attractions between unlike proteins help to maintain lens transparency in an extremely sensitive and non-monotonic manner. These results not only represent an important step towards a better understanding of protein condensation diseases such as cataract formation, but provide general guidelines for tuning the stability of colloid mixtures, a topic relevant for soft matter physics and industrial applications.
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PDF链接：
https://arxiv.org/pdf/708.337
京公网安备 11010802022788号
