二维码绿色食品溯源方案

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二维码绿色食品溯源方案
二零零八年十月 目录
山东绿色食品溯源工作的现状及不足        二维码的介绍 二维码的农产品溯源应用办法        二维码溯源应用的优势 更多二维码农产品推广办法        农产品信息宣传中二维码应用的重意义 溯源，食品安全保障的基本原则
可追溯性是食品安全保障的基本原则。
——《2007中国食品安全报告》
山东标准化研究院已建立了一套以一
维条码为核心的食品溯源系统，消费者通
过示范卖场的专用设备或电脑访问溯源互
联网网站可查询产品溯源信息。 现状存在一些问题
?
溯源查询设备部署量
小，难以避免“买之
后才能查询”的尴尬
消费者查询时，发现
问题不能在第一时间
及时全面反馈给管理
部门，容易错过举报
时机
溯源查询需要借助专        业设备或登录互联        网，查询繁琐        专业查询设备难以在        短时间内为消费者认        知，溯源查询的推广
需要大量经费支持
怎样能在有效进行绿色食品产品溯源查询的同时，避免上述问题呢？ 二维码提供新的解决方案
在绿色食品生产源为食品分配二维码条码，绿色食品生产商、销售商等与质量认
证机构分别为每种食品录入详细源信息、认证状况等，并将二维码制成标签贴在产品
包装上；消费者购买产品 ...

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关键词：绿色食品 二维码 中国食品安全报 2007中国 中国食品安全