关于法国葡萄酒庄园
1、法国葡萄酒产业的
全然情况法国是世界上农业最
兴盛的国家之一
〔普遍认为美国、法国、荷兰是世界农业
开展的前三强
〕,法国葡萄酒是全世界最
闻名的葡萄酒,据法国葡萄酒与烈性酒出口联合会统计,
2006
年法国葡萄酒及香槟等其他酒类的出口
超过80亿欧元。造就法国葡萄酒如此胜名的是那些遍布法国多如繁星的葡萄酒庄。在法国,三分之二的国土都能种植葡萄,在
闻名的十三个葡萄酒产区内,拥有近
8万家左右的葡萄酒庄园,
80多万公顷的葡萄园种植面积,出产
46亿公升的葡萄酒产量。这些酒庄都拥有长达几个世纪甚至超过千年的历史
,一个个根基上金字招牌,让人们强烈地感受到,法国是全世界最会
制造品牌,最
明白经营的国家。
法国的葡萄酒有着严格的
品牌、产地
、分级治理制度。真正的法国葡萄酒,
只要瞧了酒瓶上的
卷标〔标签〕,就明白它的等级。一般卷标上通常会标示:年份、
产区、庄园名称
、酒窑、酿酒师签名等
。法国葡萄酒
有一整套严格和完善的葡萄酒分级与品质
治理体系,同时制订出国家法律加以
保卫。法国葡萄酒的分级是终身制,这些法定产区对土地、产量、品种、酿造工艺都有严格的限制,
...


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