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营运工作手册
  连锁超市的规模效益是通过连锁超市门店的发展得到的。一个连锁超市的总部采购可分管十几家甚至几千家的商品采购，但门店营运就不同，一家门店就有一个店长及其它管理人员，营运水平有所不同，但是必须按营运的标准化、规范化、系统化来体现每一个
门店的工作质量、操作质量、商品质量和服务质量，达到最佳的经营效益。
目前外国进入中国市场的连锁超市与国内的本土化连锁超市最大区别是：
前者重视门店营运和商品管理
后者重视商品采购
所以转变观念重视门店营运对我国发展中的连锁超市显得十分重要。

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关键词：工作手册 连锁超市 工作质量 管理人员 中国市场