三篇食品安全突发事件应急预案

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三篇食品平安突发大事应急预案
食品平安突发大事应急预案1
一、指导思想
贯彻"平安第一，预防为主'的思想，宣扬与普及平安教育学问，进一步提升幼儿园对突发大事的处置力气，确保师生生命平安。
二、适用范围
本预案适用于本园发生食物中毒的状况处理
三、应急程序
(一)应急指挥人员名单
1、负责人：国雪娟
2、现场指挥人员：范德刚、史宁宁
(二)现场措施
a、对患儿的处理
1、马上将患儿送医院治疗，老师要向医生真实反映幼儿患病的病症，并伴随在幼儿身旁等待家长来院。
2、做好家长工作，假设食园外食物所致，马上与家长联系，尽量争取取样。
3、把中毒危害把握在最小的范围
b、建立三级报告制度
1、如发生食物中毒事故，保健老师应准时向单位领导报告。
2、保健老师准时向卫生防疫站和妇幼保健所报告。
c、协作行政部门对食物中毒大事的调查
1、马上停顿食品加工、供应活动
2、供应留样
3、照实供应有关材料，主动协作上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。
(三)现场指挥
处置事故现场指挥应由在场最高级别的负责人担当，并依据事故性质、危害程度成立临时的救援小组。等总负责任人到达现场后，具体汇报事 ...

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关键词：食品安全 应急预案 突发事件 食物中毒 食品加工