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金秋婚庆忙胃病要提防
武汉市第三医院消化内科副主任医师 张昌欨
发布日期：2011-11-04 来源：健康报
金秋是婚庆扎堆的季节。准新郎和新娘为了人生的最重要一刻精心忙碌着。然而，不少人因经常不能按时吃饭，在结婚前后都“累出”了胃病。俗话说，胃贵在养。患有胃病的人，除了服用药物外，饮食自疗也很重要。下面推荐两款食疗粥方：
桃仁粥
桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后去皮，二药洗净后加入适量冷水，慢煎30分钟。除去药渣，将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售)2克，红糖50克。粥的稀稠可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3~4次。
桃仁可活血化瘀、润肠通便；生地能滋阴清热、养血活血；桂心、红糖能温通血脉而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁和维生素B1等；红糖不仅能供给热量，还富含铁质。该粥具有祛瘀通经、活血止痛、滋养脾胃之功效，适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者，即中医辨证为瘀血内停型，表现为胃脘痛如针刺，痛处固定不移，舌质紫暗或有瘀斑。若溃疡活动出血时，则禁食本粥。
鲜芦根粥
新鲜芦根100克，青皮5克，粳米100克，生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤黏锅。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。
芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。以上诸药配伍得当，共达泄热和胃、养阴止痛之功效。该粥适用于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。
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