高压蒸汽灭菌锅
立式灭菌锅操作
灭菌原理
高压蒸汽灭菌采用的是湿热灭菌法。水在沸腾时形成的蒸汽在密闭的环境中不能扩散出去,随着蒸汽的增多,压力随之增高,温度也不断上升。高温蒸汽含有很高的潜热。造成蛋白质结构的变化,失活。达到灭菌效果。一般,我们使用的121℃的压力在0.15MPa,保持15-30min,各种微生物及其芽孢被灭杀。
灭菌器的仪表盘与控制盘
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楼主: fsaasdfs~
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[课件与资料] 高压蒸汽灭菌锅(00002)课件 |
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