餐饮服务单位自身食品安全管理
引 题
一家餐饮单位,如果自身缺乏积极有效的食品安全管理,在再好的国度里,纵有再好的法律法规体系支撑,有再豪华的经营场所和先进的卫生设施设备,也难以保证食品安全。前面的课程中,通过各位讲师精彩的授课,相信大家对食品安全知识都有了深刻的理解。在这一节课当中,我将跟大家一起探讨餐饮服务单位自身的食品安全管理。
本课程分三个部分内容
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[课件与资料] 餐饮服务单位自身食品安全管理 |
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